För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt med låg energiförbrukning
Med en gasanslutning på 15 kW levererar fritösen omedelbar värme och håller konstant höga temperaturer även vid full belastning – idealisk för kontinuerlig användning i professionella kök.
Konsekvent hygienisk tack vare kallzoneteknik
Den generöst dimensionerade kallzonen förhindrar att matrester bränns fast – för längre fettkvalitet och mindre rengöringsarbete.
Flexibilitet på användningsplatsen tack vare kombinerat munstycksset
Oavsett om det är naturgas H, naturgas L eller flytande gas – tack vare de medföljande munstyckena anpassar sig apparaten enkelt till befintliga anslutningar.
Pålitlig säkerhet i daglig användning
En integrerad säkerhetstermostat skyddar mot överhettning – för varaktig driftsäkerhet även i den hektiska köksmiljön.
Genomtänkt korgstorlek för hög produktivitet
Med två korgar à 3,5 liter per 15-litersbehållare kan större mängder friteras samtidigt och sorteras – perfekt för rusningstider.
Robust konstruktion för professionell kontinuerlig användning
Den fristående apparaten av högkvalitativt CNS 18/10 rostfritt stål övertygar med sin stabilitet, hållbarhet och enkla rengöring – dag efter dag.
Snabb start med piezo-tändning
Den underhållsfria piezo-tändningen säkerställer en säker igångkörning – helt utan elektriska anslutningar eller tändhjälpmedel.
Ergonomiskt arbete tack vare höjdställbara fötter
Med individuellt justerbar arbetshöjd mellan 850 och 900 mm anpassar sig fritösen till alla köksmiljöer – för ryggvänligt arbete.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Färg |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Gastyp |
|
| Tändsätt |
|
| Bredd korg |
|
| Djup korg |
|
| Höjd korg |
|
| Korgvolym |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|