En absolut nödvändighet och genomtänkt in i minsta detalj - serie 700 Classic. Den professionella serien i robust kromnickelstål 18/10 utgör själva grunden för alla storkök. Enheterna är tillförlitliga, användarvänliga och effektiva, och kan stämmas av mot de individuella behoven tack vare modulkonstruktionen.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Byggd för de tuffaste köksförhållandena
Denna elspis av högkvalitativt CNS 18/10 övertygar med sin extrema hållbarhet – idealisk för kontinuerlig användning i storkök och kantiner.
Perfekt anpassad till dina behov
Tack vare den genomtänkta modulkonstruktionen kan spisen integreras sömlöst i befintliga kök – för maximal flexibilitet vid planering och utbyggnad.
Fyra kokplattor för full effekt
Med 4 kokplattor à 2,6 kW och en robust diameter på 220 mm erbjuder apparaten en pålitlig bas för snabbt, samtidigt arbete.
Multifunktionsbakugn i professionellt format
Den integrerade varmluftsugnen (3,65 kW) med 3 insatser för 1/1 GN-kantin möjliggör effektivt arbete med hög kapacitet – idealisk för catering och à la carte-service.
Temperaturprecision från 100 till 300 °C
Ugnens breda temperaturområde möjliggör exakt tillagning, bakning och varmhållning – för kontrollerad värme för varje rätt.
Stabilt underlag, ergonomisk höjd
De höjdställbara fötterna (850–900 mm) gör det möjligt att arbeta ryggvänligt oavsett kroppslängd och garanterar stabilitet på ojämna golv.
Effektiv värmefördelning med varmluft
Den integrerade varmluftsfunktionen säkerställer en jämn värmefördelning på alla nivåer – perfekta tillagningsresultat även vid full belastning.
Kompakt yta, stark prestanda
Med en bredd på 800 mm och en total effekt på 14,05 kW kombinerar spisen platsbesparande konstruktion med professionell kraft – för effektivt utnyttjat utrymme i varje kök.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
| Material matlagningsyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Fläktutsug |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnstyp |
|
| Antal rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Ugnsvolym |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|