Elspis 700, B800, 4 pl., EBO
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal kokprestanda på kompakt yta
Med fyra kraftfulla elektriska kokplattor på 2,6 kW vardera erbjuder elspisen 700 optimal effektivitet för samtidigt arbete – idealisk för höga krav i kontinuerlig köksdrift.
Mångsidig ugn för professionella användningar
Den integrerade elektriska ugnen med 5,4 kW Anslutningsvärde erbjuder över- och undervärme samt plats för 2/1 GN-behållare – perfekt för jämn tillagning vid hög belastning.
Robust konstruktion för permanent drift
Tillverkad av hygieniskt CNS 18/10 och med ett inre av rostfritt stål är apparaten både hållbar, lättskött och tålig mot daglig belastning.
Flexibel arbetshöjd för ergonomiskt arbete
Tack vare höjdställbara fötter från 850 till 900 mm kan spisen anpassas optimalt till olika kökskrav och arbetsförhållanden.
Fläktutsug för minskad värme- och ångbelastning
Den integrerade fläktutsugen leder bort stigande ångor på ett målinriktat sätt – för ett behagligare inomhusklimat och effektivare arbetsflöde i den professionella köket.
Pålitlig temperaturkontroll upp till 300 °C
Med ett exakt reglerbart temperaturområde från 100 till 300 °C möjliggör ugnen finjusterade tillagningsprocesser för en mängd olika rätter.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
| Material matlagningsyta |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Fläktutsug |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnstyp |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|