En absolut nödvändighet och genomtänkt in i minsta detalj - serie 700 Classic. Den professionella serien i robust kromnickelstål 18/10 utgör själva grunden för alla storkök. Enheterna är tillförlitliga, användarvänliga och effektiva, och kan stämmas av mot de individuella behoven tack vare modulkonstruktionen.
Elspis 700, B1200, 6PL, EBO
Artikel nr: 286247 | GTIN: 4015613697499
4.949,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Robust konstruktion för tuffa användningsområden
Tillverkad av högkvalitativt kromnickelstål 18/10 tål elspisen utan problem även intensivt och kontinuerligt bruk i professionella kök – hållbar, hygienisk och korrosionsbeständig.
Sex kokplattor – maximal flexibilitet
Med 6 elektriska kokplattor à 2,6 kW kan olika rätter tillagas samtidigt – perfekt för rusningstider i restauranger och storkök.
Multifunktionsbakugn med varmluftsteknik
Den integrerade elektriska varmluftsugnen övertygar med sin jämna värmefördelning – för konstanta tillagningsresultat vid upp till 300 °C på tre nivåer (1/1 GN-kompatibel).
Genomtänkt modulkonstruktion
Serien 700 Classic har en hög kombinationsmöjlighet. På så sätt kan elspisen anpassas perfekt till individuella kökskoncept och arbetsflöden.
Bekväm ergonomi på arbetsplatsen
Tack vare höjdställbara fötter (850–900 mm) kan spisen anpassas optimalt efter kökspersonalens kroppslängd – för ett mindre tröttande arbete i skift.
Hög total effekt – effektiv användning
Med en total effekt på 19,25 kW erbjuder apparaten hög energitillgänglighet för alla funktioner – utan energiförluster tack vare kompakt, funktionsoptimerad konstruktion.
Platsbesparande underbyggnad med förvaringsutrymme
Underbyggnaden med dubbeldörrar (350 × 600 mm) ger extra förvaringsutrymme direkt under enheten – för snabb åtkomst till GN-kantin eller köksredskap.
Fläktutsug integrerad som standard
Den inbyggda fläktutsugen minskar fukt och värmeutveckling i rummet – ett plus för inomhusklimatet och medarbetarnas säkerhet vid intensiv användning.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
| Material matlagningsyta |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Fläktutsug |
|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnstyp |
|
| Antal rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Ugnsvolym |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Bredd underrede |
|
| Djup underrede |
|
| Höjd underrede |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|