För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Två värmezoner, dubbel kontroll
Tack vare separat reglerbara värmezoner kan stekytan användas flexibelt – perfekt för olika rätter och tillagningsgrader i ett arbetsmoment.
Robust kvalitet i CNS 18/10
Det tåliga höljet i rostfritt stål övertygar med sin hållbarhet och hygieniska rengöring – perfekt för daglig professionell användning.
Stor stekyta för hög utnyttjandegrad
Med en yta på 720 x 445 mm erbjuder den slätpolerade Grillplattan gott om plats för samtidig stekning av större mängder.
Finjusterbar värme – precis tillagning
Den separata temperaturregleringen för varje värmezon möjliggör precisionsarbete – både effektivt och energisnålt.
Stabil och ergonomiskt anpassningsbar
De höjdställbara fötterna möjliggör en arbetshöjd på 850 till 900 mm som kan anpassas efter användaren – för bekvämt och ryggvänligt arbete.
Pålitlig säkerhet vid varje användning
Med inbyggd säkerhetstermostat och kontrollampor för uppvärmnings- och driftsstatus uppfyller enheten de högsta kraven på driftsäkerhet och kontroll.
Hög effekt för maximal drift
Med en anslutningseffekt på 10 kW och 400 V trefasström levererar stekhällen konstant värme – även vid kontinuerlig användning under full belastning.
Öppen underbyggnad – snabbt tillgänglig
Det integrerade öppna underredet erbjuder extra förvaringsutrymme för redskap och skapar optimala arbetsflöden i köket.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material stekyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Underredestyp |
|
| Kontrollampa |
|
| Driftssätt |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Utförande stekyta |
|
| Bredd stekyta |
|
| Djup stekyta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|