Stekhäll 700, B800, slät
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Två värmezoner, dubbel kontroll
Tack vare separat reglerbara värmezoner kan stekytan användas flexibelt – perfekt för olika rätter och tillagningsgrader i ett arbetsmoment.
Hållbar kvalitet i CNS 18/10
Det tåliga höljet i rostfritt stål utmärker sig genom sin hållbarhet och enkla hygieniska rengöring – perfekt för daglig professionell användning.
Stor stekyta för hög utnyttjandegrad
Med en yta på 720 x 445 mm erbjuder den slätpolerade Grillplattan gott om plats för samtidig stekning av större mängder.
Separat temperaturreglering för varje värmezon
Värmezonerna kan regleras separat och möjliggör en exakt anpassning av temperaturen till olika tillagningsprocesser.
Stabil och ergonomiskt anpassningsbar
De höjdställbara fötterna möjliggör en arbetshöjd på 850 till 900 mm som kan anpassas efter användaren – för bekvämt och ryggvänligt arbete.
Pålitlig säkerhet vid varje användning
Med inbyggd säkerhetstermostat och kontrollampor för uppvärmnings- och driftsstatus uppfyller enheten de högsta kraven på driftsäkerhet och kontroll.
Hög effekt för maximal drift
Med en anslutningseffekt på 10 kW och 400 V trefasström levererar stekhällen konstant värme – även vid kontinuerlig användning under full belastning.
Öppen underbyggnad – snabbt tillgänglig
Det integrerade öppna underredet erbjuder extra förvaringsutrymme för redskap och skapar optimala arbetsflöden i köket.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material stekyta |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Underredestyp |
|
| Kontrollampa |
|
| Driftssätt |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Utförande stekyta |
|
| Bredd stekyta |
|
| Djup stekyta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|