Fritös 700, B800, 2x15L
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt för höga taktfrekvenser
Med en anslutningseffekt på 30 kW klarar fritösen även rusningstider utan problem – idealisk för storkök med kontinuerlig genomströmning.
Två bassänger, tre korgar – full flexibilitet
Oberoende användbara bassänger och en smart korgindelning gör det möjligt att tillaga olika rätter samtidigt.
Säker och precis temperaturhantering
Den integrerade säkerhetstermostaten och den finjusterbara temperaturregleringen från 100 till 190 °C garanterar optimala friteringsresultat.
Kallzon skyddar aromen och förlänger fettets livslängd
Den generösa kalla zonen minskar förbränningen av rester – för bättre smak och mer ekonomisk användning av fett.
Enkel hantering tack vare genomtänkt utrustning
Fettavloppsrännor, höjdställbara fötter och en integrerad fettuppsamlare underlättar rengöring och underhåll i den hektiska köksvardagen.
Robust hölje i rostfritt stål för daglig användning
Tillverkad av högkvalitativt CNS 18/10-rostfritt stål erbjuder den fristående enheten hög stabilitet och hygienisk rengöring för professionell användning.
Individuellt anpassningsbar för ergonomiskt arbete
Arbetshöjden kan justeras exakt mellan 850 och 900 mm – för ryggvänlig fritering i ett sträck.
Systematisk utnyttjande av utrymmet – trots hög kapacitet
Kompakt i bredden, men utrustad med en volym på 2x15 liter – perfekt för begränsade utrymmen utan prestandaförlust.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Bredd korg 1 |
|
| Djup korg 1 |
|
| Höjd korg 1 |
|
| Korgvolym korg 1 |
|
| Bredd korg 2 |
|
| Djup korg 2 |
|
| Höjd korg 2 |
|
| Korgvolym korg 2 |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|