Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Funktionellt, modulbaserat, kraftfullt – briljant för stora produktionsvolymer.
Artikel nr: 2952271 | GTIN: 4015613682754
5.298,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Prestanda som bär upp ditt kök
Med en total effekt på 24,5 kW och fyra kraftfulla dubbelkretsbrännare är den 4-lågiga Gasspisen optimalt utformad för höga produktionsvolymer i professionella kök.
Effektiv värmefördelning – exakt styrd
Den stegvisa fördelningen av brännarna från 3,5 kW till 8 kW möjliggör precisionsarbete och maximal energianvändning – rätt effekt för varje matlagningsbehov.
Robust design för kontinuerlig användning
Tack vare de massiva CNS 18/10-rostfria stålkonstruktionerna tål apparaten även de tuffaste förhållandena i storkök – hållbar, lätt att rengöra och hygieniskt felfri.
Flexibilitet när det gäller gasarter
Standardutrustad med munstycken för naturgas H, naturgas L och flytande gas – en apparat som enkelt kan anpassas till din energiförsörjning.
Mer utrymme för stora rätter
Den rymliga elektriska ugnen i formatet 2/1 GN erbjuder plats för stora insatser och garanterar jämn tillagning på professionell nivå.
Modulärt tänkt, professionellt utfört
Som en del av den modulära serien 900 Master kan apparaten kombineras sömlöst och integreras individuellt i befintliga kökslinje – för perfekt anpassade arbetsflöden.
Stabilitet med utrymme
De höjdställbara fötterna på 900–950 mm möjliggör en ergonomiskt optimal arbetshöjd – även vid ojämna golvförhållanden.
Genomtänkt in i minsta detalj
Avtagbara uppsamlingsskålar för brännskålar underlättar rengöringen och ökar driftsäkerheten – för en effektiv vardag inom restaurang- och cateringbranschen.
Detaljer
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnsspänning |
|
| Bakugnsanslutning |
|
| Frekvens |
|
| Ugnstyp |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Gastyp |
|
| Gasbrännare |
|
| Tändsätt |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|