Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
Gasspis 6 pl., gas BO 2/1GN, NS
Artikel nr: 2952291 | GTIN: 4015613682761
6.898,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Full effekt för höga taktfrekvenser
Med 6 kraftfulla gasbrännare och ett anslutningsvärde på upp till 45,5 kW är spisen idealisk för kök med hög genomströmning och parallell matlagning.
Robusthet som övertygar varje dag
Tillverkad av högkvalitativt CNS 18/10, tål apparaten pålitligt mekanisk belastning och intensiv kontinuerlig användning i professionella kök.
Modulärt tänkt – flexibelt placerat
Den 900 mm djupa, modulärt uppbyggda stekspisen kan integreras optimalt i befintliga kök och vid behov utökas när som helst.
Ergonomi möter anpassningsförmåga
De höjdställbara fötterna möjliggör en optimal arbetshöjd mellan 900 och 950 mm – för ryggvänligt arbete även under långa arbetspass.
Praktiska detaljer för vardagen i köket
Avtagbara uppsamlingsskålar under brännskålarna underlättar rengöringen och garanterar hygieniskt arbete vid varje användning.
Kraftfull även i ugnen
Den integrerade gasugnen med 8 kW effekt och piezo-tändning når upp till 300 °C – perfekt för precisionslagning i GN 2/1-kantin.
Dubbelkretsbrännare för exakt kontroll
Brännarfördelningen från 3,5 till 8 kW möjliggör precisa effektsteg – från lätt sjudning till snabb stekning på kortast möjliga tid.
Mångsidig i valet av gas
Oavsett om det är naturgas H, L eller flytande gas – alla nödvändiga munstycken ingår i leveransen. På så sätt kan apparaten anpassas flexibelt till alla typer av bränsle.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bredd underrede |
|
| Djup underrede |
|
| Höjd underrede |
|
| Ugnstyp |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Gastyp |
|
| Gasbrännare |
|
| Tändsätt |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|