Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
Artikel nr: 2952481 | GTIN: 4015613682778
7 098,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt på kompakt yta
Med 6 kraftfulla dubbelkretsbrännare och en total anslutningseffekt på 37,5 kW levererar gasspisen konstant pålitlig effekt även vid hög gästtillströmning – idealisk för krävande köksprocesser.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Spisen är tillverkad av högkvalitativt CNS 18/10 rostfritt stål och erbjuder maximal hållbarhet – optimerad för de höga belastningarna i professionell restaurangverksamhet.
Flexibel drift med gas och el
Det kombinerade driftssättet med gasspisar och en kraftfull elektrisk ugn förenar effektivitet och precision – perfekt för mångsidiga köksbehov.
Full kontroll vid varje tillagning
Tack vare det manuella tändsystemet och den finjusterbara dubbelkretsbrännaren har du alltid koll på önskad värmenivå – för precisionsmatlagning.
Ergonomiskt anpassad till din arbetsmiljö
De höjdställbara fötterna (900–950 mm) möjliggör optimal anpassning till individuella arbetsplatsförhållanden – för bekvämt och ryggvänligt arbete.
Optimerad rengöring tack vare smarta detaljer
Avtagbara uppsamlingsskålar för brännskålar underlättar den dagliga rengöringen – en värdefull fördel i den dynamiska köksvardagen.
Effektiv värmefördelning i ugnen
Med elektrisk ugn, 5,6 kW effekt, varmluftsfunktion och 2/1 GN-mått kan även större mängder tillagas jämnt – perfekt för catering och rusningstider.
Säker installation för alla typer av gas
Oavsett om det är naturgas H, naturgas L eller flytande gas – med de medföljande munstyckena är det enkelt att anpassa till olika förhållanden.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnsspänning |
|
| Bakugnsanslutning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd underrede |
|
| Djup underrede |
|
| Höjd underrede |
|
| Ugnstyp |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Gastyp |
|
| Gasbrännare |
|
| Tändsätt |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|