Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal värme för perfekt smak
Med en effekt på 12 kW och V-galler uppnår gasgrillen med lavastensgrill en jämn och intensiv värmefördelning – idealisk för perfekt grillat mat vid hög belastning.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Tillverkad av högkvalitativt CNS 18/10 rostfritt stål, är apparaten särskilt hållbar och tålig – optimal för daglig användning i krävande professionella kök.
Full kontroll tack vare justerbar grillrost
Det höjdjusterbara V-galleret anpassar sig flexibelt efter respektive grillbehov – för exakt tillagning av olika köttsorter.
Snabb start med piezo-tändning
Den pålitliga piezo-tändningen säkerställer en säker och snabb uppvärmning – helt utan externa energikällor.
Flexibel gasförsörjning från fabrik
Oavsett om det är naturgas H, naturgas L eller flytande gas – grillen är omedelbart klar att användas tack vare medföljande munstycken för alla vanliga gasarter.
Optimerad för höga produktionsvolymer
Med sin generösa grillyta på 350 x 505 mm och 7 kg Lavastenar som ingår i leveransen är apparaten dimensionerad för kontinuerlig högsta prestanda.
Genomtänkt design för enkel rengöring
Den modulära konstruktionen med lättillgängliga komponenter och den slutna underbyggnaden med vikdörr underlättar rengöring och underhåll avsevärt.
Perfekt integrerbar i professionella kökslinje
Med en djup på 900 mm och höjdjusterbara fötter upp till 950 mm anpassar sig den fristående enheten exakt till vanliga köksstandarder.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Typ |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Gastyp |
|
| Serie |
|
| Höjdställbart grillgaller |
|
| Bredd grillyta |
|
| Djup grillyta |
|
| Typ av grillgaller |
|
| Antal värmezoner |
|
| Tändsätt |
|
| Ifyllningsmängd lavastenar |
|
| Antal grillytor |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|