Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
Artikel nr: 2955081 | GTIN: 4015613668611
3 849,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt för högsta krav
Med en värmeeffekt på 18 kW och två separat reglerbara värmezoner uppfyller stekhällen gas alla krav på professionell matlagning, även under rusningstider.
Precis temperaturkontroll – exakt resultat
Två separata värmezoner möjliggör differentierad värmereglering – perfekt för samtidig tillagning av olika rätter utan kvalitetsförlust.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Tillverkad av hållbart CNS 18/10 rostfritt stål garanterar stekhällen maximal stabilitet och enkel rengöring i den krävande köksmiljön.
Flexibilitet genom gasmångfald
Tack vare medföljande munstycken för naturgas H, naturgas L och flytande gas kan apparaten enkelt anpassas till olika typer av bränsle – perfekt för olika användningsområden.
Effektiv arbetsyta med god översikt
En generös, slät stekyta i stål på 723 × 760 mm och den öppna underbyggnaden erbjuder optimal tillgänglighet och organisationsmöjligheter vid stora matvolymer.
Piezo-tändning – tillförlitlighet med ett knapptryck
Den underhållsfria piezo-tändningen möjliggör en snabb och säker start utan extern strömkälla – perfekt för cateringfirmor som arbetar på olika platser.
Anpassningsbar till alla arbetshöjder
Med höjdinställbara fötter från 900 till 950 mm anpassar sig enheten perfekt till befintliga arbetsytor och ergonomiska krav.
Del av 900-serien modulära system – obegränsade kombinationsmöjligheter
Perfekt anpassad till alla enheter i serien 900 Master – för en genomtänkt köksarkitektur med hög funktionalitet och sömlösa övergångar.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material stekyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Gastyp |
|
| Tändsätt |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Utförande stekyta |
|
| Bredd stekyta |
|
| Djup stekyta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|