Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Funktionellt, modulbaserat, kraftfullt – briljant för stora produktionsvolymer.
Vattenbad el, OU
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Utformad för högsta prestanda i professionella kök
Det elektriska vattenbadet i serien 900 Master övertygar med en effekt på 3,5 kW och gedigen tillverkning – perfekt för kontinuerlig användning vid hög matfrekvens.
Flexibelt GN-system för individuella behov
Med plats för 1/1 GN + 1/3 GN-behållare och en djup på upp till 150 mm kan olika tillagningsprocesser utformas effektivt – helt efter behov.
Temperaturreglering från 30 till 90 °C
Det inställbara temperaturområdet från 30 till 90 °C gör det möjligt att hålla maten varm på ett kontrollerat sätt.
Hygieniskt och tåligt – högkvalitativt CNS 18/10-rostfritt stål
Den slitstarka ytan är lättskött och uppfyller höga hygienkrav inom den professionella restaurangbranschen.
Genomtänkt vattenkomfort med inlopps- och avtappningskran
Snabb påfyllning och säker tömning av vattenbadet underlättar det dagliga arbetet – rent, enkelt och tidsbesparande.
Ergonomiskt anpassningsbar tack vare höjdjusterbara fötter
Kan varieras mellan 900 och 950 mm – för en optimal arbetshöjd, anpassad efter dina behov på plats.
Platsbesparande underbyggnad för öppna förvaringsalternativ
Den öppna underbyggnaden skapar tillgängligt förvaringsutrymme – perfekt för snabba arbetsflöden i trånga kök.
Modulärt system – har kombinationsmöjlighet för alla köksstrukturer
Del av serien 900 – för genomgående integrering av apparater med enhetlig design och optimal funktionalitet i köksmiljön.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
| Ingår ej i leveransen |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
| Vattenutloppskran |
|
| Vatteninloppskran |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Typ |
|
| Serie |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Antal bad |
|
| Kärlstorlek, GN-format |
|
| Djup GN-kantin max. |
|
| Vattenanslutning |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|