Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Full kontroll vid maximal belastning
Vattenbadet med 1 behållare rymmer upp till 2x 1/1 GN + 2x 1/3 GN – perfekt för parallelldrift i storkök med hög genomströmning.
Precis temperaturreglering för känsliga livsmedel
Steglöst reglerbar från 30 till 90 °C – perfekt för att hålla temperaturen på temperaturkänsliga komponenter utan kvalitetsförlust.
Snabb integration tack vare genomtänkta anslutningar
Tack vare 3/4''-vattenanslutning, avtappningskran och 3 NAC-enhetsanslutningar är vattenbadet installationsklart och enkelt att integrera i befintliga linjer.
Robust för permanent drift
Tillverkad av högkvalitativt CNS 18/10, tål enheten även intensiv användning i den dagliga verksamheten i kommersiella kök.
Prestanda som gör skillnad: 7 kW energieffektivitet
Hög värmeeffekt för korta uppvärmningstider och jämn temperaturhållning – energibesparande och produktiv på samma gång.
Modulärt tänkt – flexibelt uppbyggt
Del av serien 900 Master med 900 mm djup – kompatibel med andra moduler för en perfekt anpassningsbar kökskonfiguration.
Bekväm hantering även vid byte av team
Öppen underbyggnad och höjdställbara fötter (900–950 mm) möjliggör ergonomiskt arbete för olika kroppsstorlekar och arbetsflöden.
Genomtänkt design för hygieniskt arbete
Sömlös bearbetning, släta ytor i rostfritt stål och integrerad vatteninlopp- och avtappningskran underlättar rengöring och dagliga hygienrutiner.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
| Ingår ej i leveransen |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Driftssätt |
|
| Vattenutloppskran |
|
| Vatteninloppskran |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Typ |
|
| Serie |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Antal bad |
|
| Kärlstorlek, GN-format |
|
| Djup GN-kantin max. |
|
| Vattenanslutning |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|