Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
Artikel nr: 296325 | GTIN: 4015613668536
6.298,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt på liten yta
Med fyra elektriska kokplattor à 4 kW och en kraftfull 5,6 kW-ugn erbjuder spisen högsta effektivitet på kompakt yta – idealisk för stora kök med begränsat utrymme.
Byggd för högpresterande vardag
Tillverkad av robust CNS 18/10 rostfritt stål och konstruerad för daglig kontinuerlig användning – en hållbar apparat för högsta belastbarhet i professionella kök.
Modularitet för maximal flexibilitet
Tack vare den modulära konstruktionen i serien 900 kan Elspisen kombineras med andra apparater och anpassas exakt till individuella kökslayouter.
Professionell ugn i GN-format
Den integrerade 2/1 GN-elektriska ugnen med upp till 300 °C är exakt anpassad till gastronomistandarden – perfekt för stora mängder och optimerade arbetsflöden.
Ergonomiskt genomtänkt arbetshöjd
Tack vare höjdjusterbara fötter från 900 till 950 mm kan spisen anpassas exakt efter köksteamets behov – för ergonomiskt arbete även på lång sikt.
Kompromisslös energieffektivitet
Med en total anslutningseffekt på 21,6 kW och precis temperaturreglering säkerställer apparaten en jämn värmefördelning och kontrollerad energianvändning – ekonomiskt även vid hög belastning.
Konsekvent lätt att rengöra
Den genomgående bearbetningen i rostfritt stål, tydligt definierade kanter och släta övergångar underlättar den dagliga rengöringen – hygieniskt felfri och tidsbesparande i praktiken.
Utformad för krävande köksstrukturer
Med en djup på 900 mm passar spisen perfekt in i professionella köksmöbelserier och underlättar strukturerade arbetsprocesser vid hög produktionsfrekvens.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material matlagningsyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnstyp |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|