Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.
Artikel nr: 296910 | GTIN: 4015613673141
10.298,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
100 liters kapacitet för maximal produktionskapacitet
Idealisk för storkök: Den generösa bruksvolymen möjliggör effektiv tillagning av stora mängder mat utan att kompromissa med kvalitet eller hastighet.
Indirekt uppvärmning för skonsam tillagning
Den dubbelväggiga konstruktionen med indirekt värmeöverföring säkerställer jämn uppvärmning – perfekt för känsliga rätter och långa tillagningsprocesser.
Automatisk nivåkontroll sparar tid och vatten
Smarta sensorer sköter den exakta vattenpåfyllningen – för säkert arbete och optimal resursanvändning i köksarbetet.
Robust konstruktion i rostfritt stål för högsta belastning
Tillverkad av massivt CNS 18/10 övertygar kokkärlet med sin hållbarhet, hygieniska rengöring och tålighet vid daglig kontinuerlig användning.
Modulärt system med genomtänkt ergonomi
Serien 900 Master anpassar sig flexibelt till befintliga kökssystem – med 900 mm djup, höjdjusterbara fötter och tydligt definierade manöverelement.
Kraftfull och effektiv: 16 kW anslutningseffekt
Effektreserver för höga krav – den elektriska Kokkärlet levererar kraft när det behövs och bidrar till en smidig tillagningsprocess under rusningstider.
Handhavande med vridknapp – tydlig, direkt, pålitlig
Den klassiska styrningen med stabila vridknappar möjliggör intuitivt handhavande, även med handskar på – för enkel hantering i professionella miljöer.
Smart vattenanslutning för kallt och varmt färskvatten
Via 10 mm-inloppsventilen kan kokaren anslutas direkt till befintliga vattenledningar – flexibel användning i många olika kökskonfigurationer.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Levereras vid förfrågan |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material kokkärl |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Styrning |
|
| Avtappningskran |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Vattenanslutning |
|
| Volym |
|
| Bruksvolym |
|
| Diameter kokkärl |
|
| Höjd kokkärl |
|
| Uppvärmningssätt |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|