För handelspartner
För slutanvändare
900-serien - din högpresterande lösning för professionella kök tillverkad av högkvalitativ CNS 18/10, speciellt utvecklad för stor kapacitet och maximal robusthet.
Med 6 kraftfulla gasbrännare och 2/1 GN-gasugn inklusive underrede är den här spisen perfekt för stora mängder och de höga krav som ställs i moderna storkök.
Med tre brännare på 6 kW och tre på 10 kW kan du arbeta parallellt vid olika temperaturer - perfekt för topptider i det professionella köket.
118 liter matlagningsutrymme, statisk uppvärmning och exakt bottenvärme upp till 300 °C ger jämna resultat, även för rätter med stora volymer.
Spisen är helt tillverkad av högkvalitativt kromnickelstål och står för hållbarhet, hygien och enkel rengöring vid kontinuerlig daglig användning.
Med Höjdställbara fötter från 855 till 900 mm kan Gasspisen integreras på ett ergonomiskt sätt i befintliga arbetslinjer.
Förberedd för naturgas från fabrik, Inklusive munstycken för flytande gas - full flexibilitet vid omlokalisering eller konvertering av energi.
Ger skyddat förvaringsutrymme för baktillbehör och Kantiner - direkt under hällen, lättåtkomligt i arbetsflödet.
Koncentrerad gaskraft för de högsta kraven - optimerad för snabb uppvärmning, korta reaktionstider och konstant värme i permanent drift.
Pilotlåga, manuell tändning och piezotändning på ugnen säkerställer omedelbar kontroll och hög driftsäkerhet.
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Ugnsfunktioner |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Fläktutsug |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bredd underrede |
|
| Djup underrede |
|
| Höjd underrede |
|
| Ugnstyp |
|
| Ugnsvolym |
|
| Antal rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Gastyp |
|
| Gasbrännare |
|
| Tändsätt |
|
| Pilotlåga |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|
