För handelspartner
För slutanvändare
900-serien - din högpresterande lösning för professionella kök tillverkad av högkvalitativ CNS 18/10, speciellt utvecklad för stor kapacitet och maximal robusthet.
Med 6 kraftfulla gasbrännare och den elektriska ugnen 2/1 GN inklusive underrede är denna spis perfekt för stora mängder och de höga krav som ställs i moderna storkök.
2/1 GN-ugnen med en kapacitet på 105 liter och topp-/bottenvärme ger jämna matlagningsresultat, även vid stora satser - perfekt för catering och storskalig gastronomi.
Sex kraftfulla enkelkretsbrännare med upp till 10 kW ger exakt värmefördelning och hög energieffektivitet - perfekt för topptider i det professionella köket.
Med Höjdställbara fötter från 855 till 900 mm kan Gasspisen anpassas optimalt till befintliga arbetslinjer - för ergonomiskt och effektivt arbete.
Spisen är tillverkad av högkvalitativ CNS 18/10 och imponerar med sin hållbarhet, sina hygieniska ytor och sin stabilitet - även under konstant belastning.
Den integrerade Pilotlågan möjliggör snabb start, medan den manuella tändningen ger full kontroll över varje häll.
Med en total effekt på 48 kW och möjlighet till drift med naturgas eller gasol erbjuder spisen maximal effektivitet och flexibilitet i vardagen.
Kombinationsmöjlighet med andra apparater från 900-serien - för ett enhetligt koncept och konsekvent funktionalitet i den professionella kökslinjen.
Tre hyllplan med 50 mm mellanrum och en robust inredning i rostfritt stål möjliggör bekväm hantering och enkel rengöring.
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Underredestyp |
|
| Ugnsfunktioner |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Fläktutsug |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnsspänning |
|
| Bakugnsanslutning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd underrede |
|
| Djup underrede |
|
| Höjd underrede |
|
| Ugnstyp |
|
| Ugnsvolym |
|
| Antal rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Gastyp |
|
| Gasbrännare |
|
| Tändsätt |
|
| Pilotlåga |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|
