Vakuumering, marinering och försegling – kammarvakuumeraren med 5 reglerbara intensitetssteg erbjuder många olika möjligheter till förvaring och förberedelse av livsmedel.
Vakuummaskin K 290/77L
Artikel nr: 300749 | GTIN: 4015613794822
1.269,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Kraftfull prestanda för krävande kök
Med 77 liter per minut övertygar den kraftfulla Vakuumpumpen med snabba taktider – idealisk för höga genomströmningsmängder i storkök och cateringföretag.
Precis arbete med ett knapptryck
Den elektroniska Vakuumkontrollen med Digitalindikering möjliggör exakt vakuumering – för reproducerbar kvalitet i varje batch.
Mer än vakuum – marinering inklusiv
Tack vare marineringsfunktionerna får kött, fisk och grönsaker en aromatisk förädling på några minuter – för tidsbesparande förberedelser och intensiv smak.
Flexibilitet som anpassar sig
Fem justerbara intensitetsnivåer och reglerbar svetslängd ger maximal kontroll för olika produkttyper och förpackningsbehov.
Robusthet möter hygienstandard
Det hållbara höljet i rostfritt stål med lättskött PMMA-lock uppfyller professionella hygienkrav – perfekt för daglig användning i kommersiella miljöer.
Effektiv vakuumering, platsbesparande användning
Tack vare sina kompakta mått och 290 mm svetsstav är K 290/77L optimal för arbetsytor med begränsat utrymme – utan att kompromissa med prestandan.
En apparat, många användningsområden
Oavsett om det gäller lagring, portionering eller förberedelse: Det kombinerade vakuum- och förseglingssystemet ökar effektiviteten i varje steg i köksprocessen.
Full kontroll med tydlig display
Den integrerade digitala displayen och kontrollampan ger en översiktlig bild hela tiden – för säker och felfri handhavande i varje steg.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material lock |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Digitalindikering |
|
| Belysning |
|
| På/av-knapp |
|
| Vakuumkontroll |
|
| Reglerbar vakuumintensitet |
|
| Svetslängd reglerbar |
|
| Egenskaper |
|
| Funktioner |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Kammarmått |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Antal svetsfogar |
|
| Längd svetsstav |
|
| Vakuumpump |
|
| Max. vakuum |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|