Ge livsmedel en längre hållbarhet – enbart en fördel som vakuumeraren medför. Rätter kan lagras lufttätt förpackade i portioner i kyl eller frys, vidareberedas- eller anpassas. Det optimerar användningen av varor och sänker därmed varuförluster.
Vakuummaskin 315/20L
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Max. vakuum för maximal färskhet
Med ett undertryck på upp till -980 mbar garanterar vakuumapparaten 315/20L en märkbart längre hållbarhet för känsliga livsmedel – idealisk för professionell förvaring.
Effektivitet möter mångsidighet
Oavsett om det gäller vakuumförpackning, försegling eller marinering – den multifunktionella tekniken förbättrar arbetsflödet i köket och vid disken och sparar värdefull förberedelsetid.
Precis styrning med ett knapptryck
Den elektroniska Vakuumkontrollen, den justerbara intensiteten och den digitala indikeringen möjliggör exakta resultat – även för känsliga produkter.
Kraftfull pump för snabb bearbetning
Den kraftfulla Vakuumpumpen på 20 l/min hanterar även större volymer snabbt och effektivt – en klar fördel i den hektiska vardagen i köket.
Kompakt, robust, hygienisk
Det rostfria höljet med lättskött yta uppfyller de högsta kraven på hygien och hållbarhet – särskilt efterfrågat i storkök och cateringföretag.
Generös svetsfog för säker förslutning
Med en svetslängd på 315 mm kan även större portioner förseglas på ett tillförlitligt sätt – för portionsanpassat arbete utan kompromisser.
Optimerad varuhantering genom professionell lagring
Lufttätt förpackade varor möjliggör exakt portionering, minskar matsvinnet och ökar lönsamheten i din verksamhet märkbart.
Inklusive färdig att använda folierulle
Tack vare den medföljande vakuumfolierullen (28 cm x 6 m) är apparaten direkt klar att användas – perfekt för en snabb start utan extra arbete.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Digitalindikering |
|
| Belysning |
|
| På/av-knapp |
|
| Vakuumkontroll |
|
| Reglerbar vakuumintensitet |
|
| Svetslängd reglerbar |
|
| Egenskaper |
|
| Funktioner |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Antal svetsfogar |
|
| Längd svetsstav |
|
| Vakuumpump |
|
| Max. vakuum |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|