Med den värmemonterns kan man varmhålla rätter på ett utrymmessnålt sätt på två nivåer. Lampor som belyser uppställningsytorna, och en spegel på baksidan, ger en tilltalande presentation av rätterna.
Värmemonter 5900 2ER
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Optimal matpresentation på två nivåer
Varmdisken 5900 2ER håller maten konstant mellan 30 °C och 70 °C på två värmehållningsytor på ett utrymmeseffektivt och effektivt sätt – perfekt för rusningstider inom restaurang- och cateringbranschen.
Effektiv presentation med integrerad belysning
Tack vare takbelysning och spegel på baksidan presenteras rätterna på ett tilltalande sätt och uppmuntrar till spontana köpbeslut vid buffén eller i disken.
Separat temperaturreglering för ökad flexibilitet
Den separata regleringen av övervärmen på den övre nivån möjliggör differentierad värmefördelning – perfekt för att hålla olika typer av mat varma samtidigt.
Tåliga material för permanent drift
Med ytor av rostfritt stål och ett hölje av glas och metall är den varma disken dimensionerad för att vara robust, lätt att rengöra och klarar intensiv användning i professionella kök.
Jämn värmecirkulation för pålitlig kvalitet
Genom strålningsvärme från den nedre nivån värms även den övre ytan upp – för jämnt varma rätter utan att de torkar ut eller överhettas.
Kompakt konstruktion med stort nyttvolym
Med en djup på endast 390 mm erbjuder disken ett inre volym på 104 liter – optimalt för trånga diskytor utan att behöva avstå från presentationsyta.
Enkel hantering med manuell vridknapp
Den överskådliga styrningen via vridknapp gör det möjligt att snabbt justera temperaturen – särskilt praktiskt vid personalomsättning eller hög belastning.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Dörrens position |
|
| Färg |
|
| Typ av inglasning |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Säkerhetsglas |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Temperaturreglering |
|
| Invändig belysning |
|
| Belysning |
|
| Vattenskål för luftfuktning |
|
| Egenskaper |
|
| Digitalindikering |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bredd mellanhylla |
|
| Djup mellanhylla |
|
| Mellanplan justerbara i höjd |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Volym |
|
| Frontskiva |
|
| Dörrtyp |
|
| Uppvärmningssätt |
|
| Typ av mellanhyllor |
|
| Antal mellanhyllor |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|