Köttkvarnen med extra stort matarschakt och ventilerad motor klarar upp till 500 kg i timmen. Den avtagbara hackningsenheten möjliggör HACCP-konform mellanlagring i kylskåp.
Artikel nr: 370238 | GTIN: 4015613739519
2.798,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt för högsta krav
Upp till 500 kg kött per timme – FW500 levererar konstant hög kapacitet för krävande köksverksamheter.
HACCP-konform hygien på ett enkelt sätt
Tack vare den avtagbara hackningsenheten kan den enkelt kylas och rengöras – för maximal livsmedelssäkerhet i vardagen.
Optimerad för professionell permanent drift
Den ventilerade motoren med överbelastningsskydd garanterar en pålitlig och säker drift även vid långa driftstider i storkök.
Effektiv rengöring utan extra arbete
Alla tillbehör och finfördelningsenheten är tillverkade av rostfritt stål och kan maskindiskas – för tidsbesparande renlighet.
Mer kontroll vid varje arbetssteg
Med separat display för framåtgång, backning och driftstatus har du alltid full kontroll – även i en hektisk köksmiljö.
Stabilitet möter hållbarhet
Kuggväxeln i högkvalitativt rostfritt stål och den stabila aluminiumtråget garanterar robust prestanda i många år.
Generös öppning för smidig arbetsflöde
Den extra stora ifyllningsschakten på 76 mm möjliggör snabb påfyllning – perfekt för hög takt i slakterier och storkök.
Backning – när det fastnar
Den integrerade backningen löser blockeringar utan demontering – för kontinuerligt arbete utan avbrott.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material drev |
|
| Material kvarntratt |
|
| Ventilerad motor |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbar tratt |
|
| Avtagbar malningsenhet |
|
| Hackningsenhet avtagbar |
|
| Överbelastningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Backning |
|
| Ungersystem |
|
| På/av-knapp |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Diameter ifyllningsschakt |
|
| Diameter klingor |
|
| Effekt max. |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|