Köttkvarnen med Ungersystem, extra stort matarschakt och ventilerad motor klarar upp till 500 kg i timmen. Den avtagbara hackningsenheten möjliggör HACCP-konform mellanlagring i kylskåp.
Köttkvarn FW500US
Artikel nr: 370239 | GTIN: 4015613762463
3.098,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt för högsta produktivitet
Upp till 500 kg kött per timme – FW500US är idealisk för storkök med hög genomströmning och levererar pålitligt perfekta resultat under full belastning.
Effektiv hygien tack vare avtagbar hackningsenhet
Låt den svalna för HACCP-konform mellanlagring – finfördelningsenheten kan enkelt tas bort och kylas eller rengöras separat.
Högkvalitativa material för lång livslängd
Hölje, växellåda och tillbehör i rostfritt stål garanterar högsta robusthet, enkel rengöring och långvarig tillförlitlighet vid professionell kontinuerlig användning.
Genomtänkt handhavande för smidig arbetsgång
Med framåt- och backning, På/av-knapp och kontrollampor erbjuder FW500US intuitiv styrning för en säker och snabb arbetsprocess.
Stor ifyllningsschakt för tidsbesparande arbete
Den 76 mm stora ifyllningsschakten gör det enkelt att bearbeta större köttbitar – mindre förberedelser, mer effektivitet.
Ventilerad industrimotor med överbelastningsskydd
Den kraftfulla 2,2 kW-motorn är dimensionerad för permanent drift, kyls effektivt och skyddar sig själv även vid extrem belastning – för maximal driftsäkerhet.
Modulär design för enkel rengöring och underhåll
Alla tillbehör, inklusive maletratt och malningsanläggning, kan tas bort utan verktyg och kan maskindiskas – perfekta förutsättningar för en hygienisk vardag i köket.
Professionellt Ungersystem för finaste bearbetning
Det integrerade Ungersystemet med högkvalitativa Hålskivor i rostfritt stål garanterar jämna resultat för högsta kvalitetskrav på bearbetning och smak.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material drev |
|
| Material kvarntratt |
|
| Ventilerad motor |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Avtagbar tratt |
|
| Avtagbar malningsenhet |
|
| Hackningsenhet avtagbar |
|
| Överbelastningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Backning |
|
| Ungersystem |
|
| På/av-knapp |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Diameter ifyllningsschakt |
|
| Diameter klingor |
|
| Effekt max. |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|