Den kompakta FW120-köttkvarnen med löstagbara komponenter garanterar en hög hygiennivå och enkel rengöring. Tack vare den omvända rörelsen transporteras köttet smidigt i båda riktningarna, vilket förhindrar blockeringar.
Artikel nr: 370253 | GTIN: 4015613811192
619,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Hygieniskt genomtänkt in i minsta detalj
FW120 har en helt avtagbar malningsenhet och avtagbar tratt som gör den särskilt enkel och grundlig att rengöra – ett stort plus för alla som är beroende av förstklassig hygien vid livsmedelsbearbetning.
Reverseringsfunktion mot stopp och stillastående
Under backningen på FW120 bearbetas kött pålitligt även vid svåra konsistenser – blockeringar undviks effektivt och arbetsflödet upprätthålls.
Kraftfull i vardagen – kompakt i format
Med en effekt på upp till 120 kg per timme och sin platsbesparande design är FW120 idealisk för professionella kök med höga krav och begränsat utrymme.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Hölje av aluminium, tratt av rostfritt stål och ett kugghjul av stål – FW120 är dimensionerad för långsiktig tillförlitlighet och belastningsförmåga i daglig drift.
Sval teknik för kontinuerlig prestanda
En ventilerad motor skyddar mot överhettning och garanterar stabila resultat – även vid längre användningstider utan prestandaförlust.
Effektiv start, rengöring utan verktyg
Den plug-and-play-anslutningen möjliggör omedelbar drift, medan malningsanläggningen och tratten kan tas bort utan verktyg – för snabba byten och minimala driftstopp.
Genomtänkta tillbehör ingår i leveransen
Med ett 4-bladigt knivblad i rostfritt stål, två Hålskivor (4,5 mm och 8 mm) och en stoppar är FW120 omedelbart klar för användning – optimalt anpassad för olika användningsområden.
Precis stabilitet på alla underlag
Sex justerbara ställfötter säkerställer stabilitet och optimal inriktning – även under krävande förhållanden i storkök eller vid mobilt bruk.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material drev |
|
| Material kvarntratt |
|
| Ventilerad motor |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbar tratt |
|
| Avtagbar malningsenhet |
|
| Hackningsenhet avtagbar |
|
| Överbelastningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Backning |
|
| Ungersystem |
|
| På/av-knapp |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Diameter ifyllningsschakt |
|
| Diameter klingor |
|
| Effekt max. |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|