För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal robusthet för kontinuerlig användning
Fettbrickan är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och övertygar med sina särskilda egenskaper – särskilt lämplig för den krävande vardagen i storkök och bagerier.
Exakta mått för högsta kompatibilitet
Tillverkad i standardiserat bageriformat 600 x 400 mm – idealisk för befintliga ugnar och hyllsystem i professionella kök och bagerier.
Optimal värmefördelning för jämna resultat
Den släta rostfria stålstrukturen säkerställer snabb och jämn värmeledning – för tillförlitliga stek- och bakresultat utan hotspots.
Lättskött och hygieniskt i vardagen
Tack vare det rostfria stålet är fettbrickan enkel att rengöra och uppfyller högsta hygienkrav – ett måste i kök med HACCP-system.
Stabilitet som du känner
De förstärkta kanterna och den solida materialtjockleken gör fettbrickan särskilt formstabil – även under hög belastning under Permanent drift.
Multifunktionell
Oavsett om det gäller feta livsmedel, droppfångarfunktion eller som uppsamlingsskål – fettbrickan kan användas på många olika sätt inom alla gastronomiska områden.
Idealisk för rationella arbetsprocesser
Tack vare det standardiserade formatet kan fettbrickan integreras effektivt i automatiserade baklinjer eller GN-kombisystem.
Värmebeständig till i minsta detalj
Rostfritt stål tål även mycket höga temperaturer – kan användas pålitligt i varmluftsugnar eller kombinerade ångugnar utan att förlora sin form.
Detaljer
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Bageristandard |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|