Hygien i fokus med skärbrädorna i format 60 x 40 cm – skärbrädor i olika färger för de mest olika livsmedelsgrupperna. Den HACCP-kompatibla skärbrädan är utformad för skärning av rött kött som t.ex. nöt, fläsk eller vilt.
Artikel nr: A120521 | GTIN: 4015613837451
35,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Säker skärning med system
Det röda skärbrädet uppfyller HACCP-kraven för köttbearbetning – tydligt märkt, hygieniskt och riskfritt att använda i professionella köksprocesser.
Robust i daglig användning
Med en plattjocklek på 16 mm, en skär- och slagtålig yta samt sex halkfria gummifötter tål skärbrädena de högsta belastningarna i köket – dag efter dag.
Skonsamt mot kniven, hygieniskt för varorna
Det livsmedelsgodkända polyetylenet är skonsamt mot kniven och smakneutralt – perfekt för stilfull hantering av högkvalitativa köttprodukter.
Halkfri stabilitet vid varje snitt
Sex integrerade gummifötter säkerställer stabilitet på släta arbetsytor – även vid fukt och högt skärtryck.
Kan maskindiskas utan kompromisser
För effektiv rengöring i stora verksamheter: Skärbräda är värme- och formbeständig – optimal för användning i diskmaskiner med hög belastning.
Strukturerat arbete med färgkodning
Med sin kraftiga röda färg signalerar skärbrädan omedelbart att den tillhör produktgruppen rött kött – ett värdefullt bidrag till processäkerheten.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Färg |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Saftränna |
|
| Stoppkant |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Skäryta |
|
| Plattjocklek |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|