Hygien i fokus med skärbrädeserien PRO i format 32 x 26 cm – skärbrädor i olika färger för de mest olika livsmedelsgrupperna. Den blå HACCP-kompatibla skärbärdan är utformad för skärning av fisk.
Skärbräda PRO 32x26 B-R
Artikel nr: A120531 | GTIN: 4015613837536
€15.00 Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Optimal hygien vid fisketillskärning
Den blå färgmarkeringen uppfyller HACCP-riktlinjerna och förhindrar korskontaminering vid bearbetning av fiskprodukter.
Skär- och slagtålig yta av polyeten
Ytan av polyeten är skär- och slagtålig och dimensionerad för användning med köksknivar.
Ren i diskmaskinen
Skärbräden kan maskindiskas och därmed är den idealisk för effektiv rengöring i storkök och restauranger.
Genomtänkt format för professionella arbetsprocesser
Med en skäryta på 290 x 225 mm erbjuder skärbrädan tillräckligt med utrymme för precisa snitt samtidigt som den är kompakt att hantera.
Konsekvent livsmedelssäkerhet
Smak- och luktneutral samt absolut livsmedelsgodkänd – för hygienisk tillagning av känsliga fiskprodukter.
Säker skärning, ren arbetsplats
Den integrerade saftrännan leder bort fisksaften på ett kontrollerat sätt och håller arbetsytan torr och ren.
Robust professionell utrustning utan kompromisser
20 mm materialtjocklek för högsta hållbarhet – dimensionerad för daglig användning i krävande köksmiljöer.
Färgkodad för strukturerade köksprocesser
Den visuella separationen med hjälp av färgsystem främjar effektivt arbete och minskar risken för förväxling av livsmedel.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Saftränna |
|
| Stoppkant |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Skäryta |
|
| Plattjocklek |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|