AT230-MDI förenklar påfyllningen av bakkammaren genom att dörren öppnas åt sidan. Genom att kombinera samma beprövade egenskaper som resten av AT-serien med integrerad grillfunktion och ångning, finns här ingenting mer att önska. Bartschers digitala MDI-Styrning garanterar högsta användarkomfort med snabb och enkel reglering av temperatur och tid.
Varmluftsugn AT230-MDI
Artikel nr: A120823 | GTIN: 4015613757704
1.069,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Sidledes utformad för enkel hantering
Tack vare det ergonomiska dörranslaget underlättar AT230-MDI lastningen även i trånga köksmiljöer – perfekt för hög arbetsbelastning i den dagliga restaurangverksamheten.
Grilla, tillaga, befuktning – allt i en och samma apparat
Med kombinerad grillfunktion, varmluftsteknik och valfri befuktning utökar ugnen dina tillagningsmöjligheter – flexibel användning från frukostservering till buffé.
Smart vridreglage för full kontroll
Den digitala MDI-knappkontrollen möjliggör intuitiv inställning av temperatur och tid – precis, även vid hög takt i köket.
Konsekvent hygienisk och lättskött
Avrundad bakkammare, avtagbara hyllor och insida i rostfritt stål möjliggör snabb rengöring enligt högsta hygienstandard.
Snabb uppvärmning – klar på 12 minuter
Med en uppvärmningstid på endast ca 12 minuter till 150 °C är AT230-MDI idealisk för kök med korta förberedelsetider och hög belastning.
Plats för mångsidighet – 4 rack-insatser i formatet GN 1/1
De tvärgående insatserna med 75 mm avstånd erbjuder tillräckligt med utrymme för olika tillagningsprocesser – effektivt utnyttjat, beroende på menystrukturen.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Termostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal tillagningsprogram |
|
| Antal tillagningsfaser |
|
| Fläkthastighet |
|
| Funktioner |
|
| Temperaturreglering |
|
| Timer |
|
| Tidsinställning från |
|
| Tidsinställning till |
|
| Styrning |
|
| LED-indikering |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Invändig belysning |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Grillkapacitet |
|
| Antal fläktar |
|
| Serie |
|
| Bredd invändigt |
|
| Djup invändigt |
|
| Höjd invändigt |
|
| Typ av rack |
|
| Antal rack |
|
| Format rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Uppvärmningstid |
|
| Vattenanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|