Robust, hela ytan i polerat stål, strukturerad tillagningsyta med hög kant, värmebestänga handtag - paellapannorna från Bartscher passar också mycket bra för tillagning av stekt potatis, strimlat kött i sås, pann-gyros och chili con carne.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Mångsidighet för professionella kök
Oavsett om det gäller paella, stekta potatis eller chili – den strukturerade stekytan på STP380 garanterar jämna resultat för en mängd olika rätter.
Stabilitet möter funktion
Kroppen är helt tillverkad av polerat stål och erbjuder hög formstabilitet – idealisk för daglig användning i storkök och food trucks.
Säker hantering under hög belastning
De två röda lackerade handtagen är varaktigt värmebeständiga – för bekväm och säker hantering direkt vid spisen eller grillen.
Optimerad för hög värme
Den breda avställningsytan på 330 mm möjliggör effektiv värmeöverföring – passar särskilt för kraftfulla kokplattor och induktionshällar.
Praktisk djup med hög kant
Med en innerhöjd på 44 mm erbjuder pannan tillräckligt med volym för större mängder – idealisk för catering och à la carte-produktion.
Lättskött – även vid kontinuerlig användning
Den polerade stålytan är lätt att rengöra och behåller sitt snygga utseende även efter frekvent användning – ett plus i proffsköket.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Med handtag |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbart handtag |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Handtagsegenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Utförande stekyta |
|
| Diameter |
|
| Diameter kontaktyta |
|
| Höjd invändigt |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|