Robust, hela ytan i polerat stål, strukturerad tillagningsyta med hög kant, värmebestänga handtag - paellapannorna från Bartscher passar också mycket bra för tillagning av stekt potatis, strimlat kött i sås, pann-gyros och chili con carne.
Artikel nr: A153242 | GTIN: 4015613696935
16,50 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Mångsidig – långt bortom paella
Perfekt för stora mängder stekta potatis, stekpannorätter eller grytor – STP420 uppfyller de mest skiftande kraven i storkök och restauranger.
Strukturerad stekyta för optimalt stekresultat
Den strukturerade stålytan säkerställer en jämn värmefördelning och främjar bildandet av en aromatisk skorpa – perfekt för saftiga kötträtter eller grönsaksrätter.
Robust stål för daglig kontinuerlig användning
STP420 är tillverkad av genomgående polerat stål och övertygar med sin hållbarhet och tålighet – utvecklad för smidig drift i professionella kök.
Värmebeständiga handtag för säkert arbete
De röda lackerade handtagen förblir stabila även vid höga temperaturer – för kontrollerad och säker hantering vid spisen eller buffén.
Generös diameter för stort antal gäster
Med en diameter på 420 mm erbjuder pannan tillräckligt med yta för tillagning av större portioner – perfekt för cateringevenemang eller rusningstider i restaurangverksamhet.
Förhöjd kant för mer volym och säkerhet
Med en innerhöjd på 47 mm möjliggör STP420 tillagning av mat med stor volym och minskar stänk – för bättre ergonomi och renlighet på arbetsplatsen.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Med handtag |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbart handtag |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Handtagsegenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Utförande stekyta |
|
| Diameter |
|
| Diameter kontaktyta |
|
| Höjd invändigt |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|