Robust, hela ytan i polerat stål, strukturerad tillagningsyta med hög kant, värmebestänga handtag - paellapannorna från Bartscher passar också mycket bra för tillagning av stekt potatis, strimlat kött i sås, pann-gyros och chili con carne.
Artikel nr: A153255 | GTIN: 4015613696959
33,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal mångsidighet för alla professionella kök
Oavsett om det gäller paella, stekta potatis eller chili – den strukturerade stålytan ger en jämn värmefördelning för olika rätter med höga krav.
Tål värme – förblir sval vid handtaget
De röda, värmebeständiga handtagen garanterar säker hantering även vid kontinuerlig användning – perfekt för stora cateringvolymer och långa tillagningsprocesser.
Robust stål för den tuffa vardagen i köket
Den helt polerade stålkonstruktionen övertygar med hög materialtjocklek och hållbarhet – gjord för professionellt bruk under hög belastning.
Stort format – precisa resultat
Med en diameter på 550 mm och en djupdragna Innerhöjd på 56 mm erbjuder STP550 gott om volym för stora mängder mat utan kvalitetsförlust.
Strukturerad stekyta för perfekt stekarom
Den fina ytstrukturen ger optimala rostningsaromer och jämna tillagningsresultat – perfekt för kött, grönsaker eller rustika specialiteter.
Stabilt underlag tack vare genomtänkt bottenyta
Den 480 mm breda avställningsytan garanterar stabilitet på spisen – för effektiva och säkra arbetsflöden i hektiska köksmiljöer.
Ekonomisk tack vare hållbar konstruktion
Tack vare högkvalitativ tillverkning minskar behovet av utbyte – en investering som lönar sig i form av stabila marginaler och nöjda kunder.
Genomtänkt design möter praktisk nytta
Inga onödiga detaljer, utan funktionella proffverktyg – utvecklade för att effektivt stödja restaurangägare och storköksoperatörer i deras matlagning.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Med handtag |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbart handtag |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Handtagsegenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Utförande stekyta |
|
| Diameter |
|
| Diameter kontaktyta |
|
| Höjd invändigt |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|