Robust, hela ytan i polerat stål, strukturerad tillagningsyta med hög kant, värmebestänga handtag - paellapannorna från Bartscher passar också mycket bra för tillagning av stekt potatis, strimlat kött i sås, pann-gyros och chili con carne.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Mycket utrymme för stora portioner
Med en diameter på 600 mm är paellapannan STP600 idealisk för samtidig tillagning av stora mängder – perfekt för kantiner, bufféer och cateringevenemang.
Strukturerad stekyta för bästa stekresultat
Den speciella strukturen på den polerade stålytan bidrar till en jämn värmefördelning och garanterar optimal bryning – oavsett om det gäller paella, gyros eller stekta potatisar.
Robust stål för intensiv användning
Pannan är tillverkad av slitstarkt polerat stål och tål även daglig användning i storkök.
Säker hantering trots värme
De ergonomiska, värmebeständiga handtagen med röd lackering ger ett säkert grepp även vid höga temperaturer – för effektiva och säkra arbetsprocesser.
Flexibel användning – långt bortom paella
Oavsett om det gäller chili con carne, stek eller stekta potatisar: STP600 är ett multifunktionellt köksredskap för många rätter som kräver stora volymer.
Optimerad för professionella värmekällor
Med en yta på 535 mm är pannan idealisk för stora gas- eller elspisar – perfekt integration i din professionella kök.
Hög kant – mer innehåll, mindre stänk
Den 52 mm höga innerkanten minskar risken för fettstänk och underlättar omrörning av stora mängder – för rena och effektiva processer.
Avtagbart handtag för maximal flexibilitet
De avtagbara handtagen möjliggör platsbesparande förvaring och enkel hantering – perfekt för cateringteam med begränsat förvaringsutrymme.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Med handtag |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbart handtag |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Handtagsegenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Utförande stekyta |
|
| Diameter |
|
| Diameter kontaktyta |
|
| Höjd invändigt |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|