Robust, hela ytan i polerat stål, strukturerad tillagningsyta med hög kant, värmebestänga handtag - paellapannorna från Bartscher passar också mycket bra för tillagning av stekt potatis, strimlat kött i sås, pann-gyros och chili con carne.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Extra stor för maximal kapacitet
Med en diameter på 800 mm är STP800 idealisk för stora mängder – perfekt för bufféer, evenemang eller storkök.
Mångsidig användning i professionella kök
Inte bara för paella: Den strukturerade stekytan gör det möjligt att steka potatis, gyros eller chili con carne jämnt – utan att det fastnar.
Robust stålkonstruktion för kontinuerlig användning
STP800 är tillverkad av polerat, strukturerat stål och tål även intensiv användning – ett hållbart verktyg för den professionella vardagen.
Säker hantering vid höga temperaturer
De fastmonterade, röda handtagen är värmebeständiga – för säker transport direkt från spisen till serveringen eller buffén.
Genomtänkt konstruktion med hög kant
Den 70 mm höga innerkanten förhindrar att vätskor rinner ut och möjliggör ren vändning och omrörning – även vid full volym.
Optimal värmefördelning på stor yta
Den 720 mm stora ytan säkerställer en jämn värmetillförsel – effektiv vid användning på Gasbrännare eller stora kokplattor.
Klar stållook för autentiska presentationer
Den polerade ytan ger pannan ett högkvalitativt, hantverksmässigt utseende – perfekt för front cooking och temabufféer.
Lättskött trots professionella mått
Den släta, polerade stålstrukturen är lätt att rengöra efter användning – vilket sparar tid i kök med hög belastning.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Med handtag |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Avtagbart handtag |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Handtagsegenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Utförande stekyta |
|
| Diameter |
|
| Diameter kontaktyta |
|
| Höjd invändigt |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|