Перфороване деко для випікання з алюмінію у форматі 1/1 GN та термостійкістю до 260 °C. Край з 4 боків забезпечує надійне випікання та перенесення.
Перфороване деко 1/1-AL
Пункт №: 100427 | GTIN: 4015613734750
32,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Ефективна циркуляція тепла для рівномірного приготування
3-міліметрові отвори та суцільна алюмінієва структура забезпечують оптимальну циркуляцію повітря – ідеально для хрустких результатів під час кожного випікання.
Найвища стабільність форми в умовах високих температур
Завдяки товщині матеріалу 1,5 мм деко не деформується навіть при температурі до 260 °C – ідеально підходить для професійного постійного використання в комбінованих парових печах і конвекційних печах.
Безпечне використання завдяки обвідному краю
4-сторонній відігнутий край забезпечує стабільність під час транспортування та запобігає деформації при виймання з гарячих приладів.
Сумісність з GN і готовність до негайного використання
У стандартному форматі 1/1 GN перфорована пластина легко інтегрується в існуючі кухонні системи – без додаткових пристосувань або спеціальних рішень.
Легка вага та висока продуктивність
Виготовлений з високоякісного алюмінію, лист поєднує в собі невелику вагу та чудову теплопровідність – для ефективних робочих процесів у великій кухні.
Оптимально підходить для хрустких хлібобулочних виробів та Регенерації
Точні отвори сприяють швидкому та рівномірному нагріванню тістових виробів – ідеально підходить для пекарень, буфетів та використання типу «Cook & Chill».
Легкий у догляді та гігієнічний при безперервному режимі використання
Гладка алюмінієва поверхня без покриття легко чиститься і не піддається відшаруванню – ідеально підходить для гігієнічно критичних областей використання.
Економічність протягом багатьох циклів використання
Міцна конструкція та довговічний матеріал: перфорована пластина 1/1-AL швидко окупається завдяки надійній роботі – навіть у безперервному режимі експлуатації.
деталі
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Діаметр отвору |
|
| Отвори |
|
| Товщина матеріалу |
|
| Силіконове покриття |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Край |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Формат GN |
|
| Термостійкий до |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|