Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Максимальний об'єм для високого навантаження
З вмістом чаші 21 літр і надзвичайно великим кошиком (ширина 620 мм) BF 21E ідеально підходить для паралельного приготування великої кількості – ідеально підходить для пікових навантажень на кухні та в кейтерингу.
Ефективне фритюркування з чіткою структурою
Завдяки великій холодній зоні олія довше залишається чистою, що зменшує необхідність її заміни, економить витрати та забезпечує стабільно високу якість смаження.
Безпечна робота при повному навантаженні
Завдяки вбудованому запобіжному термостату та надійному зливному крану з запобіжним пристроєм BF 21E забезпечує максимальну безпеку експлуатації в складних умовах повсякденної роботи на кухні.
Просте управління для безперебійної роботи
Поворотний нагрівальний елемент забезпечує легкий доступ до мийки, що полегшує чищення та значно скорочує час технічного обслуговування.
Міцна конструкція для постійного використання
Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі CNS 18/10 і оснащено ніжками з регулюванням висоти, BF 21E вражає своєю довговічністю і гнучкістю навіть на нерівній поверхні.
Точний контроль температури одним поглядом
Ручне управління та дві контрольні лампочки (нагрівання, готовність до роботи) забезпечують точне регулювання температури від 140 °C до 190 °C – для стабільної якості смаження.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Нагрівальний елемент з високоякісної сталі |
|
| Нагрівальний елемент |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Запобіжний термостат |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Режим експлуатації |
|
| Кран для зливання жиру |
|
| Регулювання температури |
|
| Контроль температури масла |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Вимикач |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Підключення приладів |
|
| Ширина кошика |
|
| Глибина кошика |
|
| Висота кошика |
|
| Об’єм кошика |
|
| Тип |
|
| Кількість чаш |
|
| Ширина чаші |
|
| Глибина чаші |
|
| Висота чаші |
|
| Вміст чаші |
|
| Кількість кошиків |
|
| Холодна зона |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Потужність |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|