Фритюрниця для випічки BF 35Е
- -
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Максимальна місткість для високих вимог
Завдяки ємності 35 літрів і надзвичайно широкому кошику (970 мм) фритюрниця BF 35E ефективно обробляє навіть велику кількість продуктів, що ідеально підходить для ресторанного бізнесу та великих кухонь.
Безпечне та гігієнічне видалення жиру
Завдяки крану для зливання жиру з запобіжним пристроєм заміна масла відбувається чисто і безпечно – це плюс для безпеки праці та гігієни.
Оптимальні результати фритюрування завдяки великій Холодній зоні
Простора Холодна зона захищає олію від швидкого старіння та забезпечує бездоганний смак випічки з рівномірним підрум'яненням.
Повний контроль завдяки висувному нагрівальному елементу
Нагрівальний елемент із нержавіючої сталі легко висувається – для ретельного очищення, швидкого доступу та безперебійного технічного обслуговування.
Надійна якість, створена для безперервного режиму роботи
Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі CNS 18/10, BF 35E вражає довговічністю, стабільністю та легким доглядом у вимогливих умовах щоденної роботи.
Гнучке використання в будь-якому середовищі
Настільний прилад з регулюванням за висотою та підключенням 400 В адаптується до індивідуальних вимог і легко інтегрується в існуючі кухонні структури.
Точне регулювання температури для надійних результатів
Завдяки температурному діапазону від 140 °C до 190 °C і чітким індикаторам стану ви завжди зберігаєте контроль — для стабільно високої якості продукції.
Продуманий до дрібниць
Закруглені кути чаші, інтуїтивно зрозуміле управління ручкою та практичні Контрольні лампочки полегшують керування та чищення — ефективність, яку відчуваєш щодня.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Нагрівальний елемент з високоякісної сталі |
|
| Нагрівальний елемент |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Запобіжний термостат |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Режим експлуатації |
|
| Кран для зливання жиру |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Вимикач |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Підключення приладів |
|
| Ширина кошика |
|
| Глибина кошика |
|
| Висота кошика |
|
| Об’єм кошика |
|
| Тип |
|
| Кількість чаш |
|
| Ширина чаші |
|
| Глибина чаші |
|
| Висота чаші |
|
| Вміст чаші |
|
| Кількість кошиків |
|
| Холодна зона |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Потужність |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|