Фритюрниця для випічки BF 16Е
- -
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Точність для незмінно хрустких результатів
Безступінчасте регулювання температури в температурному діапазоні від 50 до 190 °C дозволяє точно підібрати параметри для різних видів тіста та часу смаження – ідеально підходить для професійного використання з високими вимогами до якості.
Новий підхід до гігієни та очищення
Завдяки повністю знімному нагрівальному елементу, заокругленим кутам і зливному крану з запобіжним пристроєм очищення 16-літрової ємності відбувається швидко, безпечно і без залишків.
Більше вмісту, менше зусиль
Просторий кошик шириною 475 мм і об'ємом 8,9 літра дозволяє одночасно смажити велику кількість продуктів – ідеально підходить для пікових годин у кухні та продажу.
Холодна зона захищає аромат і якість
Завдяки вбудованій Холодній зоні залишки їжі збираються під Нагрівальним елементом, не підгораючи – для чистого фритюрного жиру, тривалішого терміну експлуатації та незмінного смаку.
Міцна конструкція для щоденного постійного використання
Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі CNS 18/10 та оснащена запобіжним термостатом, модель BF 16E підходить для високого навантаження та тривалої надійності.
Ідеальна ергономіка на робочому місці
Завдяки ніжкам з регулюванням висоти настільний прилад можна оптимально інтегрувати в будь-яке кухонне приміщення – для комфортної роботи навіть під час тривалих змін.
Безпека в кожному русі
Зливний кран із запобіжним пристроєм, контрольні лампочки для стану роботи та температури, а також Вимикач забезпечують надійну та контрольовану роботу.
Готовий до підключення для професійної кухні
З напругою 400 В, потужністю 9 кВт і 3 підключеннями для пристроїв NAC, BF 16E відповідає всім вимогам для безперебійної інтеграції в професійні кухонні системи.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Нагрівальний елемент з високоякісної сталі |
|
| Нагрівальний елемент |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Запобіжний термостат |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Режим експлуатації |
|
| Кран для зливання жиру |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Вимикач |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Підключення приладів |
|
| Ширина кошика |
|
| Глибина кошика |
|
| Висота кошика |
|
| Об’єм кошика |
|
| Тип |
|
| Кількість чаш |
|
| Ширина чаші |
|
| Глибина чаші |
|
| Висота чаші |
|
| Вміст чаші |
|
| Кількість кошиків |
|
| Холодна зона |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Потужність |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|