Бронзова форма для пасти, що підходить для макаронної машини 8000, може бути використана для виготовлення високоякісної домашньої сфоглії.
Матриця для пасти листкового тіста 8000
Пункт №: 101997 | GTIN: 4015613765006
118,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Традиція, відлита в бронзі
Форма, виготовлена з високоякісної бронзи, надає сфоглії характерної, злегка шорсткої поверхні - ідеальної для вбирання соусу та аромату.
Сумісність з макаронною машиною 8000
Оптимально узгоджується з технологією верстата для простоти використання та точної інтеграції без необхідності налаштування.
Точність для рівних тістових заготовок
Завдяки ширині 155 мм форма забезпечує стабільно однорідну товщину тіста, що ідеально підходить для відтворення результатів у професійному використанні.
Довговічний і невибагливий в обслуговуванні
Тверда бронза гарантує високу стабільність розмірів і довгий строк служби - навіть при інтенсивному використанні на комерційних кухнях і виробничих об'єктах.
Автентична текстура - наче ручна робота
Особлива структура бронзи забезпечує якість поверхні, яка за смаком і відчуттями не поступається ручній роботі Sfoglia.
Оптимальне відведення тепла для стабільних результатів
Бронза постійно розподіляє виробниче тепло і запобігає небажаному прилипанню або висиханню тіста під час обробки.
Швидка заміна, негайна готовність до використання
Точно підігнана конструкція забезпечує швидку заміну матриць, зменшує час простою і, таким чином, підвищує продуктивність виробництва.
Розроблено відповідно до професійних вимог
У ресторанах, на комерційних кухнях або на підприємствах громадського харчування - макаронна машина Sfoglia 8000 відповідає найвищим вимогам щодо якості, ефективності та результатів.
деталі
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Вид пасти |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Розмір пасти |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|