Просмажені стейки, соковите печеня, ніжні курячі ніжки з хрусткою шкіркою — приготування їжі на пароконвектоматі стає ще більш надійним завдяки датчику внутрішньої температури. Магнітне кріплення дає змогу здійснювати його просте та довільне прикріплення до пароконвектомату.
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Точний контроль температури приготування
З глибиною проколювання 80 мм і діаметром датчика всього 3 мм набір 3KA забезпечує точне вимірювання температури – навіть для делікатних шматків м'яса.
Максимальна гнучкість у повсякденному житті кухні
Магнітний кріплення дозволяє швидко і без інструментів закріпити датчик на будь-якому комбінованому пароконвекційному печі Silversteam-K – ідеально підходить для часто змінюваних використаннях.
Міцний для професійного використання
Датчик і кріплення складаються з високоякісної хромонікелевої сталі – довговічної, гігієнічної та легкої в очищенні, навіть при щоденному тривалому використанні.
Більший діапазон, менше обмежень
Довжина кабелю 1,9 метра забезпечує велику свободу рухів і безпечне використання – навіть в обмеженому просторі великої кухні.
Оптимальне використання комбінованої печі
Ідеально підходить для серії Silversteam-K – для точного регулювання, ідеального обміну вологою/теплом і економічного приготування до готовності.
Надійність з однією точкою вимірювання
Точно розміщений датчик вимірює температуру безпосередньо в тепловому центрі – для стабільно високої якості страв при мінімальній технічній складності.
Швидка інтеграція в існуючі процеси
Набір готовий до використання без калібрування або налаштування – його можна відразу застосовувати для безперебійної роботи кухні без додаткових витрат.
Безпека та смак
Надійний контроль температури мінімізує втрати під час приготування та ризики розшарування – для безпечних, рівномірно приготованих страв з насиченим смаком.
деталі
Scope of delivery | |
|---|---|
| Комплект, що складається з |
|
| Підходить для |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Матеріал датчика температури |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Кількість точок вимірювання |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Глибина проколювання |
|
| Діаметр датчика температури |
|
| Довжина кабелю |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|