Просмажені стейки, соковите печеня, ніжні курячі ніжки з хрусткою шкіркою — приготування їжі на пароконвектоматі стає ще більш надійним завдяки датчику внутрішньої температури. Магнітне кріплення дає змогу здійснювати його просте та довільне прикріплення до пароконвектомату.
Пункт №: 116111 | GTIN: 4015613818047
279,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Точний контроль температури приготування
З глибиною проколювання 80 мм і діаметром датчика всього 3 мм набір 3KA забезпечує точне вимірювання температури – навіть для делікатних шматків м'яса.
Максимальна гнучкість у повсякденному житті кухні
Магнітний кріплення дозволяє швидко і без інструментів закріпити датчик на будь-якому комбінованому пароконвекційному печі Silversteam-K – ідеально підходить для часто змінюваних використаннях.
Міцний для професійного використання
Датчик і кріплення складаються з високоякісної хромонікелевої сталі – довговічної, гігієнічної та легкої в очищенні, навіть при щоденному тривалому використанні.
Більший діапазон, менше обмежень
Довжина кабелю 1,9 метра забезпечує велику свободу рухів і безпечне використання – навіть в обмеженому просторі великої кухні.
Оптимальне використання комбінованої печі
Ідеально підходить для серії Silversteam-K – для точного регулювання, ідеального обміну вологою/теплом і економічного приготування до готовності.
Надійність з однією точкою вимірювання
Точно розміщений датчик вимірює температуру безпосередньо в тепловому центрі – для стабільно високої якості страв при мінімальній технічній складності.
Швидка інтеграція в існуючі процеси
Набір готовий до використання без калібрування або налаштування – його можна відразу застосовувати для безперебійної роботи кухні без додаткових витрат.
Безпека та смак
Надійний контроль температури мінімізує втрати під час приготування та ризики розшарування – для безпечних, рівномірно приготованих страв з насиченим смаком.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| Комплект, що складається з |
|
| Підходить для |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Матеріал датчика температури |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Кількість точок вимірювання |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Глибина проколювання |
|
| Діаметр датчика температури |
|
| Довжина кабелю |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|