Більше ефективності й економії часу з пароконвектоматом Silversteam2 P 5 x 2/3 GN завдяки додатковій потужності. Повне завантаження термокамер не становить проблему завдяки високій потужності й функції керування стелажами. Скорочений час приготування, швидше нагрівання й легкість у використанні говорять самі за себе.
Пункт №: 117790 | GTIN: 4015613864952
- -
4 369,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Компактна потужність для повної продуктивності
Завдяки потужності 4,8 кВт і функції Управління стелажами Silversteam2 P-5230D забезпечує високу продуктивність навіть при повністю завантажених камерах.
Відчутна економія часу в повсякденній роботі кухні
Скорочення часу приготування до 30 % та скорочення фаз нагрівання підвищують продуктивність у години пік – ідеально для професійних процесів.
Точність приготування до дрібниць
Регулювання температури з кроком 1 °C та Підключення датчика температури всередині забезпечують контрольоване приготування при будь-якому використанні.
Інтуїтивне сенсорне управління з системою
Зручна світлодіодна індикація та 600 програмних позицій забезпечують оптимальну зручність експлуатації та відтворювані результати – навіть у багатозмінному режимі роботи.
Більше гнучкості на невеликій площі
З 5 вставними лотками компактного формату 2/3 GN Silversteam2 P-5230D забезпечує максимальне використання при мінімальних вимогах до площі.
Гігієнічно продуманий до дрібниць
Закруглена камера для приготування з CNS 18/10, знімні рейки та світлодіодні індикатори на дверях полегшують чищення та контроль під час роботи.
Більше контролю навіть у режимі приготування на пару
Ручне зволоження та генерація пари за допомогою прямого впорскування дозволяють точно контролювати рівень вологості, що є вирішальним для отримання рівномірних результатів.
Розумна зв'язність для сучасних кухонь
Підключення USB на передній панелі дозволяє швидко передавати рецепти та підтримує ефективну документацію процесів у великих підприємствах.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
| Постачається за запитом |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Матеріал робочої камери |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Функції |
|
| Режим приготування |
|
| Управління стелажами |
|
| З системою чищення |
|
| Кількість програм готування |
|
| Кількість етапів готування |
|
| Регулювання температури |
|
| Швидкість вентилятора |
|
| Проміжне положення від |
|
| Проміжне положення до |
|
| Безперервний режим |
|
| Підключення датчика температури всерединi |
|
| Підключення USB |
|
| Відведення пари |
|
| Внутрішнє освітлення |
|
| Світлодіодна індикація |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Режим експлуатації |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Потужність |
|
| Підключення приладів |
|
| Формат вставок |
|
| Вид вставок |
|
| Кількість вставок |
|
| Відстань між вставками |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Кількість вентиляторів |
|
| Підключення води |
|
| Серія |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|