Більше ефективності й економії часу з пароконвектоматом Silversteam2 P 7 x 1/1 GN завдяки додатковій потужності. Повне завантаження термокамер не становить проблему завдяки високій потужності й функції керування стелажами. Скорочений час приготування, швидше нагрівання й легкість у використанні говорять самі за себе.
Пункт №: 117792 | GTIN: 4015613864976
7.075,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Максимальна потужність для повного завантаження
Завдяки потужності 12,6 кВт, двом вентиляторам і системі Управління стелажами Silversteam2 P-7110D надійно і рівномірно готує будь-яку вагу продуктів навіть при повністю заповненій камері.
Відчутно коротший час приготування
Завдяки скороченню часу приготування на 23 % і швидкій фазі нагрівання комбінований пароконвектомат забезпечує ефективну роботу в кухнях з великим навантаженням.
Точність до градуса
Регулювання температури з точністю до 1 °C та вбудований датчик температури всередині забезпечують точні результати приготування – навіть для делікатних страв.
Цифрове управління, інтуїтивне керування
Сенсорний дисплей із світлодіодною індикацією для всіх відповідних етапів приготування та параметрів робить керування простим, безпечним та керованим за допомогою меню – навіть у напружених умовах роботи.
Гнучкість для будь-яких вимог
Завдяки 300 попередньо встановленим і 300 індивідуально програмованим програмам приготування Silversteam2 P-7110D оптимально адаптується до мінливих меню.
Багато місця в компактному форматі
Завдяки 7 форматам вставок – 1/1 GN або 600 x 400 мм – простір використовується оптимально – ідеально підходить для кейтерингових компаній та кухонь з високим завантаженням потужностей.
Міцна конструкція для постійного використання
Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі CNS 18/10, з заокругленою камерою приготування та знімними рейками – ідеально підходить для постійного навантаження в професійному повсякденному житті.
Більший контроль на кожному етапі приготування
Завдяки реверсному вентиляторному двигуну, 3 рівням вентиляції та 9 керованим етапам приготування комбінована піч забезпечує відтворювані результати одним натисканням кнопки.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
| Постачається за запитом |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Матеріал робочої камери |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Функції |
|
| Режим приготування |
|
| Управління стелажами |
|
| З системою чищення |
|
| Кількість програм готування |
|
| Кількість етапів готування |
|
| Регулювання температури |
|
| Швидкість вентилятора |
|
| Проміжне положення від |
|
| Проміжне положення до |
|
| Безперервний режим |
|
| Підключення датчика температури всерединi |
|
| Підключення USB |
|
| Відведення пари |
|
| Внутрішнє освітлення |
|
| Світлодіодна індикація |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Режим експлуатації |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Потужність |
|
| Підключення приладів |
|
| Формат вставок |
|
| Вид вставок |
|
| Кількість вставок |
|
| Відстань між вставками |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Кількість вентиляторів |
|
| Підключення води |
|
| Серія |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|