Ліфт-Саламандра 500-1Z
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Тепло випромінювання для точного запікання
Lift-Salamander 500-1Z працює з потужним радіаційним нагрівачем – ідеальним для точкового підрум'янення та карамелізації в професійній кухні.
Нагрівальний елемент з регулюванням по висоті для гнучкого подавання тепла
Регульований нагрівальний елемент дозволяє точно підібрати температуру до продукту, що готується, для рівномірного результату для кожної порції.
Міцний корпус із нержавіючої сталі для інтенсивного постійного використання
Корпус з високоякісної нержавіючої сталі особливо простий в догляді і надійно витримує щоденне використання в великих кухнях і гастрономії.
Безступінчасте регулювання температури до 400 °C
За допомогою вбудованого термостата можна точно і безступінчато регулювати нагрів – для максимального контролю під час швидких робочих процесів.
Поверхня гриля для порціонування, сумісна з GN
Решітка для гриля розміром 445 x 325 мм забезпечує достатньо місця для професійного використання – ідеально підходить для стандартних форматів GN.
Готовий до підключення та негайного використання
З потужністю 2,8 кВт при 230 В, Lift-Salamander 500-1Z готовий до роботи без додаткових витрат на установку – ідеальний варіант для гнучких кухонних планів.
Ємність для збирання жиру для чистого приготування
Вбудована ємність надійно збирає краплі жиру, забезпечуючи гігієнічну роботу та полегшуючи очищення після використання.
Класичне управління за допомогою ручок – інтуїтивне та довговічне
Механічні елементи управління міцні, зрозумілі та прості в експлуатації навіть в умовах високих температур на кухні.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Ємність для збирання жиру |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Кількість елементів нагрівання |
|
| Зони нагрівання регулюються окремо |
|
| Регулювання потужності |
|
| Функція підтримання тепла |
|
| Автоматична функція вмикання |
|
| Ручне налаштування часу |
|
| Регулювання енергії |
|
| Цифрова індикація |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Джерело тепла |
|
| Кількість зон нагрівання |
|
| Нагрівальний елемент, регулювання по висоті |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Ширина решітки гриля |
|
| Глибина решітки гриля |
|
| Решітка для гриля з регулюванням висоти |
|
| Підключення приладів |
|
| Потужність |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|