Сковорода, що перекидається G120LHK
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Потужність, яка впевнено справляється з великими обсягами
З потужністю 30 кВт і містким тиглом об'ємом 120 літрів, G120LHK призначений для інтенсивного використання в гастрономії та великих кухнях.
Міцність у всьому
Виготовлена з високоякісної хромонікелевої сталі (CNS 18/10), сковорода що перекидається вражає своєю довговічністю та простотою догляду в умовах вимогливої щоденної роботи на кухні.
Змінна висота, зручне використання
Безступінчасте регулювання висоти від 850 до 910 мм та ніжки з регулюванням висоти забезпечують ергономічну роботу на будь-якій поверхні.
Точний контроль температури до 300 °C
Широкий температурний діапазон від 100 до 300 °C дозволяє точно готувати, смажити та тушкувати – надійно та ефективно для будь-якого виду страв.
Ручний пристрій для перекидання з надійною ручкою
Міцний ручний механізм нахилу забезпечує безпечне та контрольоване спорожнення навіть при повному завантаженні тигля – для ефективної роботи в години пік.
Оптимізоване підключення води для чистоти процесів
Завдяки прямому 12-мм Підключенню води та вбудованому впускному крану очищення та підготовка стають особливо гігієнічними та економічними за часом.
Надійна безпека при повному навантаженні
Продумана система безпеки з пусковим полум'ям, термоелементом і трубчастими пальниками з нержавіючої сталі забезпечує стабільну подачу газу та захищає від ризиків виходу з ладу.
Гнучкість для роботи на природному та зрідженому газі
Заводська конфігурація підходить для природного газу H та має форсунки для скрапленого газу (50 мбар) – G120LHK можна використовувати в різних варіантах, залежно від вимог місця встановлення.
деталі
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Матеріал тигля |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Кран впуску води |
|
| Пристрій для перекидання |
|
| Властивості |
|
| Режим експлуатації |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Вид газу |
|
| Пускове полум'я |
|
| Вид запалювання |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Об’єм |
|
| Корисний об’єм |
|
| Серія |
|
| Підключення води |
|
| Ширина тигля |
|
| Глибина тигля |
|
| Висота тигля |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Регулювання висоти від |
|
| Регулювання висоти до |
|
| Потужність газу |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|