Ідеально підходить для буфетів: просто завантажте в парову баню різні варіанти комбінацій у форматі 1/1 GN, і окремі компоненти, повноцінні страви або соуси залишатимуться теплими завдяки принципу дбайливого підігріву на водяній бані. Кран для зливу води робить очищення особливо легким.
Парова баня, 1/1 GN, 200 мм, з краном
Пункт №: 200207 | GTIN: 4015613379678
€245.00 RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Дбайливе нагрівання для найкращої якості
Завдяки принципу водяної бані страви залишаються рівномірно прогрітими і зберігають свою текстуру та смак – ідеально підходить для вишуканих фуршетів та банкетів.
Зручне очищення за допомогою зливного крана
Зайву воду можна легко злити – це економить час і полегшує гігієнічний догляд після використання.
Повна сумісність з GN для максимальної гнучкості
Завдяки місцю для ємностей 1/1 GN глибиною до 200 мм прилад можна адаптувати до найрізноманітніших страв і ситуацій подачі.
Компактний, потужний, готовий до підключення
Маючи лише одну ванну, потужність 1,2 кВт і підключення 230 В, цей настільний прилад ідеально підходить для мобільного або стаціонарного використання без необхідності установки.
Точне регулювання температури від 30 до 100 °C
Підтримка температури від чутливих соусів до цілих страв – для постійної високої якості в точці обслуговування.
Міцна конструкція для щоденного професійного використання
Корпус із міцної хромонікелевої сталі забезпечує довговічність і легке чищення в умовах інтенсивної експлуатації на кухні.
Глибина чаші для великих порцій
Глибина 200 мм забезпечує достатній об'єм, щоб ефективно працювати навіть при великій кількості гостей у паровій бані.
Ідеально підходить для буфетів та відкритих кухонь
Компактний дизайн і просте керування роблять прилад першим вибором для гнучких станцій і презентаційних площ.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
| Не входить до комплекту поставки |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Тип захисту |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Режим експлуатації |
|
| Кран зливу води |
|
| Кран впуску води |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Підключення приладів |
|
| Тип |
|
| Серія |
|
| Потужність |
|
| Кількість чаш |
|
| Ширина чаші |
|
| Глибина чаші |
|
| Висота чаші |
|
| Розмір мийки, формат GN |
|
| Глибина гастроємності макс. |
|
| Підключення води |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|