У сфері громадського харчування, кейтерингу та на великих кухнях електричний варильний казан є ідеальним приладом для приготування великої кількості їжі — від супів і тушкованого м’яса до гарнірів, як-от картопля, макарони чи рис.
Пункт №: 280023 | GTIN: 4015613353340
23 249,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Ефективність на рівні великої кухні
З об’ємом 480 літрів і потужністю 36 кВт варильний казан E480L ідеально підходить для економічного приготування великих обсягів їжі – надійно навіть у пікові години роботи.
Точне регулювання температури – завжди під контролем
2-ступінчасте термостатичне регулювання забезпечує рівномірний розподіл тепла і стабільні результати приготування — ідеально підходить для складних кухонних процесів.
Більше безпеки на кожному етапі роботи
Вбудовані функції безпеки, такі як Автоматичне вимкнення у разі несправностей та калібрований запобіжний клапан, забезпечують захист персоналу та якість продукції.
Досконалий до дрібниць
Автоматичний контроль рівня води, практичні контрольні лампочки та фільтр для зливу, що входить до комплекту, гарантують високий комфорт експлуатації та мінімальний час простою.
Міцність поєднується з гігієною
Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, E480L відповідає найвищим вимогам до довговічності та гігієнічного очищення – ідеальний для безперервного режиму експлуатації.
Непряме нагрівання — дбайливе та ефективне
Непряме електричне нагрівання з нагрівальними елементами Incoloy 800 забезпечує контрольоване передавання тепла без підгоряння – для менших витрат на очищення та кращої якості страв.
Гнучка інтеграція в будь-яку кухню
Індивідуальні ніжки з регулюванням висоти від 850 до 900 мм забезпечують ергономічну роботу та ідеальну інтеграцію в існуючі кухонні системи.
Готовий до ваших вимог
Електричний нагрів або, за запитом, паровий варіант – E480L можна адаптувати до різноманітних технічних вимог і кухонних концепцій.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| Постачається за запитом |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Матеріал казана |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Режим експлуатації |
|
| Керування |
|
| Зливний кран |
|
| Регулювання температури |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Підключення приладів |
|
| Серія |
|
| Підключення води |
|
| Об’єм |
|
| Корисний об’єм |
|
| Діаметр казана |
|
| Висота казана |
|
| Вид нагрівання |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Регулювання висоти від |
|
| Регулювання висоти до |
|
| Потужність |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|