Сковорода, що перекидається 700 E51LEK
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Точна потужність для найвищих вимог
З підключеною потужністю 10,25 кВт сковорода що перекидається швидко нагрівається і дозволяє готувати страви з високою точністю при стабільно високій потужності – ідеально підходить для професійного постійного використання.
Максимальна ефективність при корисному об'ємі 52 літри
Просторий тигель з нержавіючої сталі з Корисним обсягом 52 літри і шириною 670 мм забезпечує достатньо місця для великої кількості – ідеально підходить для використання у великих кухнях, їдальнях і кейтерингу.
Електродвигунне перекидання – безпечно та без зайвих зусиль
Завдяки електромоторному Пристрою для перекидання вивантаження відбувається ергономічно та контрольовано – це підвищує ефективність та безпеку праці на професійній кухні.
Міцна конструкція для постійного використання
Виготовлений з CNS 18/10 з міцним дуплексним дном, прилад є особливо стійким до деформації, довговічним і стійким до агресивних миючих засобів та кислот.
Точний контроль температури від 50 до 300 °C
Широкий температурний діапазон дозволяє готувати різноманітні страви, від делікатних до сильно обсмажених, з рівномірним розподілом тепла для оптимальних результатів смаження.
Регулювання за висотою для ергономічної роботи
Індивідуально регульована робоча висота від 850 до 900 мм сприяє роботі без навантаження на спину і залишається гнучкою у використанні навіть при різному складі персоналу.
Вбудований вхід для води для швидкого наповнення
Кран впуску води, встановлений безпосередньо на приладі, економить час і зусилля – ідеально підходить для безперебійного приготування великої кількості їжі.
Практична кришка на петлях для безпечного використання
Відкидний кришка на петлях зручно відкривається і закривається – таким чином тепло і енергія залишаються в камері приготування, а доступ до тигля забезпечується в будь-який час.
деталі
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Матеріал тигля |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Тип захисту |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Контрольна лампочка |
|
| Кран впуску води |
|
| Пристрій для перекидання |
|
| Властивості |
|
| Режим експлуатації |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Потужність |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Підключення приладів |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Об’єм |
|
| Корисний об’єм |
|
| Серія |
|
| Підключення води |
|
| Ширина тигля |
|
| Глибина тигля |
|
| Висота тигля |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Регулювання висоти від |
|
| Регулювання висоти до |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|