Проста міцність і продуманість до найменшої деталі — серія 700 Classic. Професійна серія з міцної хромонікелевої сталі 18/10 створює основу для будь-якої промислової кухні. Завдяки модульній конструкції прилади можуть бути надійно, зручно для користувача та потужно адаптовані до індивідуальних вимог.
Електроплита 700, 4 конф., електродуховк
Пункт №: 287431 | GTIN: 4015613697475
5.669,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Міцна конструкція для постійного використання
Виготовлена з міцної хромонікелевої сталі 18/10, електроплита витримує навіть інтенсивне навантаження в професійній кухні та забезпечує довгострокову безпеку інвестицій.
Чотири потужні склокерамічні конфорки
Завдяки 4 конфоркам SCHOTT CERAN® діаметром 210 мм і загальній потужності 9,2 кВт процес приготування їжі можна контролювати гнучко, ефективно та з оптимальним енергоспоживанням – навіть при високій продуктивності.
Духовка з конвекцією, сумісна з 1/1 GN
Вбудована електрична духовка з функцією конвекції рівномірно розподіляє тепло і призначена для ємностей GN (1/1) – ідеально підходить для стандартизованих кухонних процесів.
Модульна концепція для індивідуальних кухонних рішень
Як частина серії 700 Classic, плита має можливість комбінування модульного – для індивідуальних робочих процесів у великих кухнях, ресторанах або кейтерингу.
Практична висота поверхні для сервірування – ергономічно регульована
Завдяки ніжкам з регулюванням висоти (850–900 мм) плиту можна ергономічно налаштувати – для роботи без втоми навіть у багатозмінному режимі.
Компактні розміри, повна потужність
Незважаючи на компактну конструкцію, плита з об'ємом духовки 58 літрів і загальною потужністю 12,85 кВт пропонує професійне оснащення в компактному просторі.
Продумані деталі для безперебійної роботи
Відведення пари для кращої якості повітря, відстань 90 мм між вставками для ідеального розподілу тепла – кожен аспект продуманий з урахуванням повсякденного використання кухні.
Безпечне підключення до трифазного струму 400 В для стабільного енергопостачання
Завдяки підключенню 3 NAC і напрузі 400 В плита відповідає найвищим вимогам щодо експлуатаційної безпеки та стабільності роботи в професійному використанні.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Матеріал робочої камери |
|
| Матеріал варильної поверхні |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Функції духової шафи |
|
| Мультифункціональна духова шафа |
|
| Властивості духової шафи |
|
| Відведення пари |
|
| Режим експлуатації |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Вид духової шафи |
|
| Кількість вставок |
|
| Відстань між вставками |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Обсяг духової шафи |
|
| Ширина духової шафи |
|
| Глибина духової шафи |
|
| Висота духової шафи |
|
| Формат GN |
|
| Потужність духової шафи |
|
| Регулювання висоти від |
|
| Регулювання висоти до |
|
| Ширина скляного поля |
|
| Глибина скляного поля |
|
| Підключення приладів |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Серія |
|
| Вид конфорок |
|
| Кількість конфорок |
|
| Розподіл конфорок |
|
| Розмір конфорки |
|
| Тип |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Потужність |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|