Гігієна в центрі уваги з дошками дня нарізання серії PRO формату 32 x 26 см — різні кольори дощок для нарізання для різних груп продуктів. Синя дошка для нарізання, що відповідає вимогам Контролю безпеки продуктів харчування (HACCP), призначена для нарізання риби.
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Оптимальна гігієна при нарізанні риби
Синє кольорове маркування відповідає вимогам HACCP і запобігає перехресному забрудненню під час обробки рибних продуктів.
Міцна – дбайлива до ножів
Поверхня з поліетилену, стійка до порізів і ударів, захищає високоякісні леза і продовжує строк їх служби в повсякденному використанні на кухні.
Чистота навіть у посудомийній машині
Дошка для нарізання можна мити у посудомийній машині, тому ідеально підходить для ефективного очищення в великих кухнях і закладах громадського харчування.
Продуманий формат для професійних процесів
Поверхня для нарізання має розміри 290 x 225 мм, і дошка забезпечує достатньо місця для точних розрізів і водночас є компактною в користуванні.
Послідовна безпека харчових продуктів
Не має смаку та запаху, абсолютно придатний для продуктів харчування – для гігієнічного приготування делікатних рибних продуктів.
Безпечний розріз, чисте робоче місце
Вбудований жолоб для соку контролює відведення рибного соку та підтримує робочу поверхню сухою та чистою.
Міцне професійне обладнання без компромісів
Товщина матеріалу 20 мм для максимальної стійкості – підходить для щоденного використання в складних кухонних умовах.
Кольорове кодування для структурованих кухонних процесів
Візуальне розділення за допомогою колірних систем сприяє ефективній роботі та зменшує ризик плутанини з продуктами харчування.
деталі
Scope of delivery | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Колір |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Жолоб для соку |
|
| Крайка стопора |
|
| Властивості |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Поверхня для нарізання |
|
| Товщина листа |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|