- Series
-
Gaartechniek
- Friteuses
- Grillplaten
- Grillplaten
- Kippengrills
- Heteluchtovens
- Ovens
- High-speed-ovens
- Hokkers
- Inductiekookplaten
- Inductie woks
- Kantelbare braadpannen
- Kookketels
- Kookstations
- Combi-steamers
- Contactgrills
- Lade-baktechniek
- Lavasteengrills
- Multi-braadsledes
- Slowcookers
- Pastakokers
- Paella
- Pizzaovens
- Rijstkokers
- Salamanders
- Sous-Vide
- Tafelbraadgrills
- Watergrills
- Woktoestellen
-
Warmhoudtechniek
- Bain-Maries / waterbaden
- Brandpasta's
- Buffetwagens
- Chafing-dishes
- Warme toonbanken
- Hotdog-apparaten
- Hotpots
- Chocoladefonteinen
- Voedselserveerwagens
- Voedselwarmers
- Soeppannen
- Kopjeswarmers / bordenwarmers
- Bordendispensers
- Thermo-transportcontainers
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmhoudkasten
- Warmhoudapparaten voor pommes frites
- Warmhoudplaten / rechauds
- Warmhoudvitrines
- Worstenwarmers
- Koeltechniek
- Spoeltechniek
-
Keukentoebehoren
- Schaal
- Bakblikken
- Bestekbakken
- Dönermessen
- Blikopeners
- Vetafvoerbak
- Flambeerbranders
- Gastronorm-bakken
- Kookgerei
- Combi-krabbers
- Lavastenen
- Magneetstrips
- Mandolines
- Messenslijper
- Fritessnijders
- Pompstations
- Reinigingsmiddelen
- Slacentrifuge
- Zoutstrooiers
- Snijplanken
- Sterilisatoren
- Deegdoseerder
- Keerspatel voor deeg / Deegverdeler
- Thermometers
- Ovenhandschoenen
- Vacumeerzakken
- Voorraadcontainer
- Bonnenhouders
-
Kleine apparaten
- Snijmachines
- Crêpe-apparaten
- Worstsnijders
- Cutters
- Dönermessen
- Droogautomaten
- Eierkoker
- Kooktoestellen elektrisch
- Vleesvermalsers
- Gehaktmolens
- Kooktoestellen gas
- Groente-snijmachines
- Hotdog-apparaten
- Keukenmachines / KitchenAid
- Keukenweegschalen
- Magnetrons
- Multipannen
- Pastamachines
- Planetaire mixers
- Popcornmachines
- Schrapmachines
- Sealmachines
- Staafmixers
- Soeppannen
- Deeguitrolmachines
- Deegkneedmachines
- Toasters
- Tomatensnijder
- Vacumeerapparaten
- Wafelijzers
- Worstenwarmers
- Suikerspinmachines
- Dranken & Baruitrusting
- Koffiemachines & accessoires
- Meubilair
- Hotelbenodigdheden & Uteservering
- Hygiëne
- Transport & Opslag
- Startpagina
- Combiplaat Cool+Hot, 1/1GN
Eén apparaat – twee functies
De perfecte presentatie van koude of warme etenswaren voor catering, banket, buffet of kantine.
Multifuncioneel inzetbaar door constante en op de graad nauwkeurige temperatuur.
Het apparaat maakt koelen mogelijk van gevoelige koude etenswaren, zoals vis, en ook HACCP-conform warmhouden (boven 65 °C).
€3,198.00
Catalogusprijs excl. BTWDit product is niet meer leverbaar
Toegevoegd aan uw winkelwagen
Bestaande boodschappenlijst selecteren
Aan de nieuwe boodschappenlijst toevoegen
Aansluitwaarde | 0.7 kW |
Spanning | 230 V |
Frequentie | 50 Hz |
Functies |
Koelen
Warmhouden |
Temperatuurregeling | Traploos |
Temperatuurbereik van | -5 °C |
Temperatuurbereik tot | 140 °C |
Koelmiddel | R600a |
Digitaal display | ja |
Eigenschappen |
Drielaags aluminiumkern met speciale verzegeling
Gelijkmatig constante temperatuur via elektronische thermostaat |
Oppervlak |
Aluminium
Afmetingen: B 330 x D 530 mm |
Materiaal | CNS 18/10 |
Breedte | 340 mm |
Diepte | 546 mm |
Hoogte | 188 mm |
Gewicht | 18.2 kg |
- Schakelschema
- Opengewerkte tekening
- Gebruiksaanwijzing (English)
- Gebruiksaanwijzing (Deutsch)
- Gebruiksaanwijzing (Español)
- Gebruiksaanwijzing (Français)
- Gebruiksaanwijzing (Italiano)
- Gebruiksaanwijzing (Português do Brasil)
- Gebruiksaanwijzing (Русский)
- Gebruiksaanwijzing (Nederlands)
- Gebruiksaanwijzing (Polski)
- Gebruiksaanwijzing (Dansk)
- Gebruiksaanwijzing (Magyar)
- Gebruiksaanwijzing (Türkçe)
- Gebruiksaanwijzing (Ελληνικά)
- Gebruiksaanwijzing (Čeština)
- Gebruiksaanwijzing (Hrvatski)